每年一到夏天，天氣一炎熱起來就食慾不振。什麼也不想喫，也不知道喫什麼，真的是很難受。而且一旦想喫點刺激的，一不小心就上火，還得煩幾天。

這個時候如果有個即涼爽、味道又很好，關鍵是不僅不上火還能下火的美食。簡直就是夏天的救星

涼拌皮蛋就是這麼一個完美的夏季美食

第一步：我們挑選好的松花皮蛋

第二步：將皮蛋均勻切小塊，放置盤子中擺盤。

第三步：將蒜搗碎，均勻撒在盤內，然後再倒醋。就完成了

怎麼樣，是不是很簡單。看着就像流口水，你學會了嗎？