夏日來臨，氣溫漸升，又到了背心拖鞋小短褲，滿街都是夜宵攤的時候啦！

想想還有點小激動呢！

又可以呼朋喚友勾肩搭背的去乘涼喫宵夜了。

在小編多年的宵夜生涯中，可以說最愛的，還是口味蝦了。

一樣的同學舉個爪啊！

接下來，小編給大家分享一個在家也可以做出燒烤攤裏口味蝦味道的方法哦！

一大盆待洗的蝦啊，髒得要命。

用牙刷一個個的刷，把身上裏面的黃色的東西要摳掉，身子旁邊的絨絨也要去掉。

我刷了三遍。刷好後用剪刀在蝦背上開個口子，方便喫些。

用鹽，料酒，薑絲醃半個小時（多放點鹽）。

配料：薑切片，蒜一粒粒的，新鮮紫蘇，香料（可用十三香，或者只放八角，桂皮），紅幹辣椒。

筒子骨煮一鍋湯。

鍋裏放油燒熱，分幾次放入醃好的蝦子和薑絲一起炸。

炸好後的蝦子紅紅的，誘惑啊。

鍋裏放油，不用太多。

放入香料，薑片，蒜翻炒，再倒入蝦子，

翻炒後倒入煮好的骨頭湯，湯沒過蝦子，大火煮。

煮開十分鐘左右放入新鮮紫蘇，放入適量鹽再煮五到十分鐘左右。

放入雞精，生抽，蔥斷起鍋。

這樣，我們就可以在家喫上美美的口味蝦了

記得，在喫下的時候配上冰凍的菠蘿啤

那樣味道會更好哦！！