在生活中，很多人都有不同程度的湿气症状，比如身体疲惫，便粘稠粘马桶、舌苔积厚、等症状，湿气长期在是很体力，是我们健康的头号杀手。

大家都知道的是薏仁可以祛湿气，其实，祛湿气最厉害的不是薏仁，而是长在水里的它——芡实。

芡实长在水里，和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”，还有“水中人参”的称号。

为什么说芡实祛湿最凶猛呢？因为芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实具有抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿的功效。

水中芡实

现在的天气热中添湿、湿上加热，极易损伤脾胃功能。容易出现食欲不振、胃口不佳等症状，严重点还会出现腹泻。

芡实可以同时解决上面两个问题。一方面，调整被炎夏所消耗的脾胃功能，补益脾胃，让脾胃获得动力；另一方面，除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。

那么，芡实怎么吃才能祛湿气呢？

• 熬粥

• 准备薏米50克，芡实40克，大米100克，山药300克（一根），先把薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；

• 浸泡后，把两者放入锅中，加1500ml清水，大火煮开后，小火煮半小时，然后倒入大米继续用小火煮20分钟；

• 将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入，再煮10分钟即可。

芡实中含有丰富的维生素和大量的微量元素，益气补血，还有祛除黑眼圈的功效，适合女性食用。

山药薏米芡实粥

• 泡水

将1000克芡实炒熟后研磨成分，每次取50~100克粉末冲水服用即可。这样吃除了可以祛湿气以外，还能益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。

• 大补汤

民间药方：芡实60克、红枣10克、花生30克，加入适量红糖合成大补汤。

这样吃具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。

最后，给大家一个建议：很多人会选择吃薏仁祛湿气，薏仁祛湿效果是很好，但是寒性太重，直接煮着吃上脾，所以建议适量食用，另外，体寒者和孕妇不能吃薏仁。

芡实也一样，不能为了快速祛湿气，一下子吃很多，还是要合理摄入才能真正达到祛湿效果。

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