這些是非洲人民最愛喫的零食,然而外人看到卻嘔成一片

小夥前去津巴布韋體驗生活中發現了奇怪的一幕,當地的居民家的院子裏都在晾曬一些黑乎乎的東西。請教了這些居民才知道,他們在曬的可是當地的一種美食,毛毛蟲幹。就和番薯幹芒果乾一樣的毛毛蟲幹。

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每年四五月份的時候,居民們就會去到林子裏捕捉毛毛蟲,這兩個月份的毛毛蟲數量又多,又肥美。只需要一點的時間就能輕鬆捉上一大桶。連孩子們也會參與到其中。

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捕捉回來的毛毛蟲並不是立刻就能開始晾曬,需要將它們身體裏的一些內臟或者髒東西全部擠出來,這樣的毛毛蟲才能放心喫。所謂熟能生巧,在居民們嫺熟的技巧下,一擠,毛毛蟲立刻就腦漿四溢了。

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這樣才能開始晾曬。曬到乾枯爲止就可以啦。他們會留下一部分在家裏給孩子們用作零食,剩下的就會拿到市場上去售賣。拿取一條放進嘴裏輕咬,口感嘎嘣脆還有樹林的芳香和陽光的味道。所以,沒有喫過毛毛蟲乾的人生是不完整的。

(以上配圖均來源於網絡)

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