大河財立方《極刻》第119期

特別版·大河財立方河南兩會財經訪談

大河財立方《極刻》記者 陳沛文朱哲攝影攝像劉安琪視頻剪輯

“2018年河南10家重點酒企均實現主營業務收入與繳納稅金的高增長。位列其中的寶豐酒也有不俗的表現。”河南省政協十二屆二次會議期間，省政協委員、寶豐酒業董事長王若飛稱寶豐酒在去年交出了滿意的成績單。

早在去年河南兩會上，身兼企業傳承與豫酒振興雙重使命的王若飛就引來關注，作爲創二代，去年他與部分80後政協委員緊密溝通，讓“河南省新生代企業家交流平臺”從提案走向現實。大河財立方－中原地區最具影響力財經全媒體平臺←戳我下載

今年，王若飛除了關注創二代的話題外，將目光更多聚焦在白酒行業的轉型發展與民營經濟環境的優化，助推豫酒振興和河南民營企業高質量發展。

成績年年飆升

年輕掌門人如何老酒“釀”新意？

寶豐酒，是黃河流經省份的兩大清香型中國名酒之一，也是河南唯一的清香型名酒。寶豐酒有着悠久的歷史、深厚的文化、獨特的釀造工藝以及天人合一的地理環境。

從1947年的“豫鄂陝邊區第五軍分區酒局”到1948年的“地方國營寶豐縣裕昌源酒廠”，寶豐酒滿載“軍功章”完成華麗轉身，成爲河南省建廠最早的白酒企業。從1948年至2018年，70歲的寶豐酒見證了豫酒榮耀，也經歷了行業興衰，在豫酒振興的時代命題下，寶豐酒迎來新的高光時刻。

“曾經有一段時間，因改制、租賃經營等原因，寶豐酒走了彎路，被潔石集團收購以後，寶豐酒又逐漸煥發出了生機和活力。”王若飛告訴大河報·大河財立方《極刻》記者，2018年10家豫酒重點企業的主營業務收入與繳納稅金都同比實現高增長，而寶豐酒在上述兩項指標的增速創寶豐酒廠歷年新高。

這份成績得來不易，過去一年中，王若飛帶領寶豐酒在實施“品牌提升戰略、技術創新戰略、品質提升戰略、整合營銷戰略、人才發展戰略”五大發展戰略的同時，亦依託清香型白酒的香型優勢，積極實施“走出去”戰略。

例如，2018長沙秋季糖酒會中，王若飛在推薦寶豐酒的同時，也積極參與白酒雞尾酒大賽，與時尚潮流接軌。在業內看來，白酒國際化是個趨勢，寶豐酒作爲河南知名清香型白酒，與伏特加等國際流行的白酒均屬於清香型，曾開創中國白酒走向世界的新紀元。王若飛亦在嘗試與新一代白酒消費者建立對話渠道，努力實現寶豐酒業重現輝煌。

傳承與創新並舉

寶豐酒廠煥發新生

寶豐酒70年發展歷程的背後，是一個縣城、一個企業、一羣人的共同培育和支持。但作爲領頭者來說，王若飛身上揹負着更多的責任。

老樹新枝，寶豐酒成績年年飆升的原因何在?從會場延伸至工廠，大河報·大河財立方《極刻》記者在河南省政協十二屆二次會議前趕赴寶豐酒廠進行探尋。

1月9日，正是深冬時節，寶豐縣迎來了今年首場大雪。寶豐酒廠內，則是糧香瀰漫，一派盎然的生產場面。“清香型白酒與其他香型不同的工藝在於釀酒的糧食不接‘地氣’，是在缸內封閉發酵，保留了糧食的清香。”寶豐酒相關負責人告訴記者，由於使用傳統工藝釀造，在釀造環節基本以人工爲主。

寶豐酒廠一方面儘量保留傳統工藝，另一方面也加大科技投入與人才建設。在灌裝生產區，寶豐酒實現了從儲存到灌裝的全自動化，不同品質的白酒放置在十餘個500噸的儲存罐中，在中控室輕輕一點按鈕，生產線就可以直接灌裝。“如果是常規酒瓶，每天能輕鬆承載1萬瓶的灌裝需求。”

據介紹，這些自動化設備都是王若飛接手寶豐酒廠後，斥資數億元進行的大手筆建設。而在未來，一個總投資約15億元的寶豐酒產業園也在積極推進中，此產業園也將對寶豐酒的文化與歷史進行挖掘與還原，“寶豐酒具有4100多年的釀酒歷史，酒祖儀狄造酒於寶豐，作爲白酒行業來說更應該講好自己的故事，尋找好自己的價值。”王若飛說。

在寶豐酒博物館，從1915年巴拿馬甲等大獎到1989年與茅臺、五糧液同時被評爲全國17大名酒，榮譽等身的寶豐酒身上承載着豫酒榮耀。對於寶豐酒人來說，不少已經在酒廠工作十餘年，他們希望在振興豫酒的時代背景下，讓寶豐酒“浴火重生”。

攜三條建議

助推豫酒振興與河南民營企業高質量發展

王若飛介紹，“豫酒的快速發展，離不開省委、省政府對全省白酒業發展的重視”，王若飛認爲，將白酒業作爲河南省12個轉型攻堅重點產業之一，河南白酒行業“五朵金花”“五朵銀花”企業有效發揮引領帶動作用，讓河南省白酒業呈現出了健康發展的良好勢頭。

因此，王若飛建議河南省委、省政府繼續出臺更多的配套政策措施，把振興豫酒作爲一項長期的戰略決策，把推介豫酒、宣傳豫酒、發展豫酒作爲振興河南經濟一個重要引擎，積極營造大環境，真正形成大氣候，常抓不懈抓到底，持續發力見成效。

除了對白酒行業的建議外，王若飛亦對民營經濟環境與去年成立的新生代企業家交流平臺進行了有針對性的建議。

王若飛認爲，近期省政府出臺了《關於進一步深化民營企業金融服務的意見》，這對切實解決民營企業融資難融資貴的問題必將起到巨大的推進作用。建議省委、省政府加大督查力度，真正把11條意見貫徹到位，支持民營企業的政策落到實處，促進全省民營經濟又好又快發展。

此外，在省工商聯的推進下，河南省非公有制青年企業家聯合會於去年10月18日正式成立，爲全省年輕一代非公經濟代表人士凝心聚力、抱團發展提供了一個很好的平臺。“也建議省工商聯和相關部門對協會多關心、多支持，通過組織外出考察、學習培訓等多種方式，大力提升青年企業家的素養和技能，進一步加強我省青年企業家隊伍建設。”王若飛說。

責編: 劉贇 | 審覈:李震 | 總監:萬軍偉

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