進入夏天了,行走在市井小巷,常常能看見街邊擺着各種水果攤,水果的品種琳琅滿目,相比較超市和水果專賣店,價格也是相當實惠,其實這種貌似新鮮的水果,背後卻隱藏着一定的危害性。

危害一:易吸附馬路揚灰、汽車尾氣等有害物質

川流來往的汽車,容易引起塵土飛揚。路邊攤上的水果,容易置身於大量的灰塵和汽車尾氣當中。科學分析表明,汽車尾氣中含有大量有害物質,有固體的懸浮顆粒、有害氣體、氮氧或含鉛、鎘的化合物,這些有害物質通常具有較強的吸附能力,很容易吸附在水果的表面,甚至通過水果的表皮進入到水果裏面,食用這樣的水果,會對人體造成一定的傷害。

危害二:街邊“鮮果切”品質堪憂

攤上一盒盒“鮮果切”,表面鮮豔水嫩,實在誘人,事實不乏有些商家從水果市場尋來爛水果,把壞的部份去除,加之他們加工的條件無法保證清潔衛生,食用後易引起食物中毒。據相關研究發現,3.5%的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌,易導致腹瀉。

危害三:有害試劑催熟的水果

有人會問:爲什麼我買來的水果顏色很好看,但喫起來口感和味道都是明顯未熟的?其實原因很簡單,就是向未熟的水果中打了催熟劑。比如,香蕉的催熟一般是往裏打了氨水或二氧化硫,催熟的西紅柿可能是添加了番茄鹼。研究表明,二氧化硫、番茄鹼等化學物質對人的中樞神經系統造成損害,還會影響肝腎功能。

要買到即好喫又放心的水果,還請大家去正規的店家購買!小編希望大家養成愛喫水果的好習慣,這樣身體也會變得棒棒的!

喫水果有助健康,大家要喫健康的水果喲!

另外,如何科學地挑選適合自己的水果呢?要想了解,請看這篇微信(水果喫錯更傷人! 選對了纔有益健康!)

相關文章