很多人胃痛的時候喜歡喫粥，認爲粥比較鬆軟容易消化。但是實際上粥在經過長時間的熬煮之後，很大一部分的營養都會喪失，留下的被身體吸收的營養物質大概只有十分之一。而且喝粥的時候不太需要牙齒咀嚼，導致口腔唾液腺分泌的唾液減少，初步消化進行的不完全，進去胃裏後會加重胃部的負擔，而且粥裏面含有大量的水能夠稀釋胃酸，容易造成消化不良，反而增加胃部疾病。所以，喝粥並不適合所有的胃病患者，比如以下兩類絕對不能多喝粥。

胃潰瘍或淺表性胃炎患者。因爲無論是粥還是稀飯還是湯泡飯，都可能對胃部產生刺激，在口腔初步消化沒有完全進入胃裏時胃酸分泌量會增多，大量的胃酸嚴重刺激胃部傷口處，阻礙傷口的癒合，所以這類患者最好不要喝粥，如果要喝的話建議加一些小蘇打，來中和胃酸。

反流性食管炎患者。因爲現在大部分生活都比較好，所以每天進食的東西會很多，堆積在胃部，需要更多的胃酸來中和，所以很容易，引發反流性食管炎，而且粥是流體食物，進入胃部，更加容易反流，所以這類型的患者可以喫一些鹼性的食物來中和胃酸，例如饅頭之類的。

有胃病要如何養胃？

有胃病的人可以喫一些南瓜，因爲南瓜比較溫和，不會產生刺激，而且還含有大量的果膠和一些人體必須的維生素。果膠可以保護胃黏膜，促進胃潰瘍癒合。菠菜裏面含有豐富的纖維素，有助消化，但是菠菜中含有大量的草酸不要和含鈣類的食物同食，不僅會影響鈣的吸收還容易產生結石。山藥中含有一種特殊的蛋白質可以滋潤胃黏膜，從而能夠保護胃部，減少刺激從而能夠有效的緩解胃部疼痛。紅薯含有豐富的膳食纖維，能夠幫助消化，減少胃部負擔，保護胃部健康。但是，一次性進食過多的紅薯會過多的分泌胃酸，所以，經常有反酸的人要注意紅薯的用量。

有胃病的人不能喫含鹽量多的食物，鹽會破壞胃黏膜影響消化，也會破壞人體的酸鹼平衡，會增加癌症的發生率。不要喫過於生冷的東西，生冷的東西不僅會減少消化液的分泌，還會導致血管收縮，減弱了血液循環。

胃病是一個需要長久治療的疾病，沒有特效藥，只能靠平時注意飲食習慣來調養，並且在調養中要保持一個好心情。