夏季具有“暑”、“湿”的气候特点，由于天气炎热，人们出汗多、消耗大，常会出现睡眠欠佳，倦怠乏力等不适可借助日常饮食来调节。

绿豆。中医认为绿豆清热泻火，能帮助体内毒火的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆还含有一部分有助于降血压及降血脂的成分。绿豆芽可改善因缺乏维生素A引起的视力模糊、缺乏维生素B2引起的舌疮、口炎，缺乏维生素C引起的口干舌燥等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。

茄子：夏季对人体的消耗大，茄子所含的维生素E可以有效地防止抗衰老和防止出血。茄子是为数不多得紫色蔬菜，常吃茄子可以有效延缓人体的衰老程度;紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能代替的。

金银花。自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于改善各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症。

金银花

黄连。是一种常用中药，最早在《神农本草经》中便有记载，因其根茎呈连珠状而色黄，所以称之为“黄连”，其味入口极苦，因此民间素有“哑巴吃黄连有苦说不出”的说法。 泻火，燥湿，解毒，杀虫。治时行热毒，伤寒，热盛心烦。

黄连

豌豆：豌豆具有清肠的作用，含有人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，且豌豆当中的的粗纤维可以促进肠道的蠕动，使大肠有通便的作用。