肉夹馍

肉夹馍可谓是陕西的特色小吃了，作为地道的陕西吃货一定都知道咱牵着的肉夹馍分为“腊汁肉夹馍”和“老潼关肉夹馍”两种。凉皮

陕西凉皮，又分米面皮和面皮两大类。米面皮即为米皮。面皮则有擀面皮、面皮两类。羊肉泡馍

羊肉泡馍古称“羊羹”，以西安牛羊肉泡馍最为盛名。其特色在于:肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，料重味醇，食后让人回味无穷啊。

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