肉夾饃

肉夾饃可謂是陝西的特色小喫了，作爲地道的陝西喫貨一定都知道咱牽着的肉夾饃分爲“臘汁肉夾饃”和“老潼關肉夾饃”兩種。涼皮

陝西涼皮，又分米麪皮和麪皮兩大類。米麪皮即爲米皮。麪皮則有擀麪皮、麪皮兩類。羊肉泡饃

羊肉泡饃古稱“羊羹”，以西安牛羊肉泡饃最爲盛名。其特色在於:肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，料重味醇，食後讓人回味無窮啊。

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