眼下正是槐花飄香季節，菜市場上也有許多市民採集來槐花出售，剛上市的槐花賣到5塊錢一斤，到了今天就是4塊錢一斤了。圖爲一位市民在購買槐花。

槐花最好喫的是還沒有完全開放而已經發白的花朵，開放了以後味道就差了。

在菜市場上賣的槐花大部分都是近郊的市民自己在山上採集的，幾乎不需要什麼成本，但一天一人也採集不了太多，最多也就是20斤左右，能賣80塊錢。

槐花用開水綽熟後，包包子或者包餃子是最佳的喫法，還可以和麪後煎着喫也不錯。

槐花餃子，滿滿的兒時記憶。小時候上學時，老師課間休息時帶我們去擼槐花，第二天老師包好餃子帶到教室，每位同學都能喫到老師包的餃子，那個時候只有過年時才能喫上餃子啊。

這位老漢擼了有20斤左右的槐花，可是他又不會吆喝，只是坐在那靜靜的等候顧客。

這位大媽將槐花裏的樹葉子一片片撿出來，積極向顧客推薦新鮮的槐花，賣的比較快。

這位市民就買了一小袋子槐花，說回家煎餅子喫，既好喫又省事。

這位攤販既帶來了槐花，還帶來了一些山菜，都是賣4塊錢一斤，這些美味的自然生長的野菜，非常受到市民歡迎，價格還很便宜。

這就是山菜，村民們爲了增加份量，掐的山菜頭較大，回去還得重新分揀，但4塊錢一斤，很是便宜了。