如今,越来越多的人患有胃病。胃病不是一天两天得的,如果长期饮食不规律,就很容易患。其中胃溃疡就很常见,胃溃疡这个说大不大说小不小的胃病,给大家带来的痛苦也是不小的,不过呢,只要在饮食中稍加注意,也是可以慢慢调养的。下面养生专家为大家推荐几款养胃食谱,一起来看看吧……

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。 其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜做菜,可以滋养肠胃,让胃一直处于温热状态。只需要把南瓜切片,和火腿肉一起蒸制即可。

茴香豆可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛,保持胃一直处于温热状态,是保护胃的最好方式。 用干蚕豆做原料,拣去变色虫蛀的劣豆,在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水,用急火约煮15分钟。掀开锅盖,见豆皮周缘皱凸,中间凹陷,就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘,再用文火慢煮,使调味品从表皮渗透至豆肉中,待水分基本煮干后,离火揭盖冷却即成。

丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。

丁香茶性温,本身有暖脾胃、行气滞、解腻去臭之功,小至吃撑了、不消化、吃得太油腻,大到胃寒、呃逆均有奇效,可以说是“胃病克星”。据说,胃不好的人有一半以上都在喝这个。

相关文章