澳洲紅蟹

紅蟹又稱紅地蟹，一種甲背和螯俱赤色的蟹，是生活在東南亞的紫蟹的變種，屬於雜食性動物，平時以軟體動物爲食，平均壽命35年。

澳洲聖誕島

澳洲紅蟹主要生活在澳大利亞聖誕島上，遷徙的紅蟹聚集在海灘上，澳洲紅蟹的食物主要是落葉、水果、花和小樹苗，它們喜歡新鮮的綠葉，當然食物缺乏時落葉也湊合着能喫啦。

要問澳洲紅蟹可以喫嗎？澳大利亞法律規定：內河魚、蝦、蟹不能捕獲，以此法律澳洲紅蟹不可以喫。澳洲紅蟹確實不能喫，原因是因爲紅蟹其體內有一種特殊的毒性蟻酸，食用了會致人腸道粘膜損壞。但在我們的資料查閱中，也發現世界上能喫的高檔海鮮名單中，蟹類中就有澳洲紅蟹，當然，我們中國的大閘蟹也很有名，但大閘蟹是淡水蟹，而不屬海鮮類。澳洲紅蟹進入世界高檔海鮮名單，就說明澳洲紅蟹能喫而且好喫，可能在加工過程中已經去除了澳洲紅蟹的毒性物質吧!

建議還是不要喫的好。