客家妹这段时间太忙了,我去家附近的酒店厨房上班了,自从结婚后我就没上过班,感觉好累啊,要站一天,主要的工作就是打杂,切菜配菜,杀鱼杀鸡,洗碗端盘子,搞卫生,什么都要做,而且工资极低,一个月只有2200元,工作9小时一天还没100元,春节还得上班,还没有三倍工资,为了学习锻炼,再苦再累也得坚持。看在我百忙中还要抽空写菜谱的份上,求大家在看完菜谱后顺便帮我点个赞支持我一下了。

春节吃腻了大鱼大肉,最想吃的大概是清爽开胃菜了,今天给大家推荐一款东北菜,酸菜炖猪肉粉条,第一次做,还是在天涯网友军嫂的指导下完成的,做得不好,请大家多多指点。酸菜由东北军嫂提供,她做的酸菜酸得够味,很好吃,不会很咸,炖肉包饺子或者清炒都挺好吃,如果有需要的朋友可以直接跟她买。经常看天涯饮食男女版的网友估计会认识军嫂邋遢姐,她在饮食版也发有美食帖子。

五花肉酸菜炖粉条(家常做法)

配料:小军嫂家酸菜丝、土豆粉、五花肉、

盐、生抽、花椒粉

做法:

1、酸菜丝用清水洗一遍,挤干水分;

2、炒锅倒植物油,油烧开后放五花肉煸出油,加葱姜、生抽、花椒粉爆锅。

3、放酸菜,煸炒五分钟,加适量水,盖上锅盖焖煮5分钟,加入粉条,继续焖煮2分钟。

4、最后调味即可出锅。

这是军嫂做的菜,还有酸菜饺子,人家做的比我的地道多了

想买酸菜的朋友可以加她微信

快递就要放假了

春节需要煲汤料的可得抓紧下单了

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