微波是一种高频率的电磁波。微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波，以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物，食物内的极性分子[比如水，蛋白质，脂肪，糖类]即被吸引以2450MHZ的频率做振荡，分子之间互相碰撞产生大量的摩擦热量，微波炉就是利用这种分子本身产生的摩擦热量快速加热食物，因此加热时间很短。

磁控管的位置如下图

家用微波炉波长十二点二厘米，微波炉腔内有些死角，空间小于十二厘米的角落里会出现一些没有或者只有严重衰减的微波死角。蚊子体积小，如果躲在这样的角落是可以避免被微波伤害的，但是食物加热产生的高温蒸汽是能够到达这样的死角的，所以如果你长时间加热液态食物导致沸腾，产生大量高温蒸汽也会把蚊子烫死。蚊子要想活命必须躲在炉腔内进风口附近的那个角落里。

大家看看微波炉的门就理解了，门上有很多直径两毫米以下的孔，这些孔泄漏的微波能量是很低的，近乎没有杀伤力的。

简单的说就是蚊子寻找到炉腔内的死角躲避了微波的伤害。如果是青蛙就熟了。