縣食藥監局組織開展食品生產小作坊專項整治

近日，開魯縣食藥監局組織開展食品生產小作坊專項整治。重點檢查食品原料的檢查索證索票、進貨查驗以及食品添加劑的使用等情況，並對加工作坊的整體衛生狀況、工序流程和人員健康情況進行排查。執法人員對經營者應承擔的法律責任進行講解、宣傳食品安全法律法規，增強小作坊經營者守法意識。