去年过年第一次回男朋友家,因为第一次到男朋友家过年,所以心里是很紧张的,看到婆婆在厨房里一直忙,总觉得自己不做点事情就不自在,婆婆又不让我做事情,我就傻乎乎的陪着婆婆在厨房里,看着她做事,我就陪在旁边和她聊聊天,我心里总是有点紧张,有时候会找不到话聊,东扯西扯的。

然后我看到婆婆在做猪肚子,其实我以前自己在家从来没做过猪肚子,以为自己不会,也不知道猪肚该怎么洗才干净,我就想着也不知道该和婆婆聊什么了,不如正好急请教一下婆婆,猪肚还怎么洗吧,我就问婆婆,婆婆说,洗猪肚其实很简单的。

首先我们先把买来的猪肚用水冲洗干净,然后再锅里加入冷水,等水煮开之后,我们就把猪肚到锅里,大概煮3分钟,然后就把猪肚子拿出来,放冷水中,用水冲一下,不烫了之后就猪肚子里面的热水倒出来,然后再冲洗干净,然后把猪肚上面的慌慌的东西去掉,再用剪刀剪去上面的油脂。

然后我们把将猪肚放入一个瓷碗中,加点盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要弄到,大概弄个4分钟,再把猪肚放入盆中,用水冲洗20秒左右就可以了。听了婆婆这样的方法,我以后也可以自己在家做猪肚啦,不用担心洗不干净了。你们会了吗?

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