我希望，你能親手泡給心愛的那個她，然後她喝完，紅了臉。

2016年，有一位朋友和我講述了化妝品SK-II和釀酒車間的故事。

SK-II科學家在參觀米酒釀造廠的過程中，偶然發現年邁的釀酒婆婆臉上滿布皺紋，但雙手卻如玉脂般白嫩晶潤。直覺告訴他，清酒的釀造過程中，一定蘊含着一個使肌膚晶瑩剔透的祕密。

經過5年的潛心研究和對300多種天然酵母菌的篩選分析，SK-II科學家們終於發現了珍貴的神奇物質Pitera，它的珍貴之處在於——由一種天然酵母發酵而成，至今也不能用人工合成。

Pitera的誕生，催生出了SK-II最富盛名的明星產品——神仙水。因爲固本培元滋養肌膚的奇效，廣受追捧。

我便特地去酒廠釀造車間看釀酒師的手

車間十多位釀酒師，平均年齡40歲，但手伸出來，真是嫩得不能與實際年齡相提並論。當時恰逢冬日，釀酒師和我說，每年冬釀時，鄰居都會和他們討釀酒時漂浮在酒上的一層“油”，擦了這個“油”，再幹裂的手，也不會開裂了。

而後，與酒廠高廠長喫飯聊起這件事，50多歲的他笑着對我說，九姑娘，咱們就是男女有別，不然的話，我讓你摸摸我的臉，保證比你還細嫩。我老婆每天塗化妝品保養，都不如我每天3餐喝黃酒的臉。

坐在一桌喫飯的孫部長，笑着說，九姑娘呀，現在天冷，我們紹興這裏的農家婦女都會買黑棗泡酒喝，每天睡前喝一點，不但活血暖身，還助眠。

還有這功效呀，怎麼泡，我打緊追問。

選個玻璃罐，先把棗放進去，然後把酒倒進去，酒蓋過棗子高度二分之一就可以，泡個15天左右就可以喫了。

隨後我百度了棗酒，才知道原來巾幗女英雄秋瑾出生在紹興，她特別愛喝浸棗子的紹興酒，還曾說：“棗子酒，棗香味特別濃郁，又含有多種維生素，是婦女健身補酒。”又說：“紹興酒和日本清酒不同，紹興棗酒，越浸越紅、越甜、越醇香，而日本清酒較淡。

於是，想要做一杯棗酒的想法誕生了。

想做就做，就和小夥伴們一起買玻璃罐、買黑棗，然後照着孫部長教的方法泡，看着棗子被浸潤的越來越大，酒色也開始變得越來越深，15天后開罐品鑑，與本酒相比，棗酒喝起來甜潤了些許，更適合我們女性喜食甜品的天性，睡前溫一杯棗酒，暖胃暖身，着實舒服。

累了，就泡個“棗”吧，“棗”酒想要和你在一起，隨着這兩句話在腦海裏閃現出來，棗酒從澄懷小夥伴走向了酒友，希望它能帶給酒友溫暖養人的同時，還有親手泡出含蓄的愛。