精美絕倫的陶瓷是中華民族勞動人民的智慧結晶，福建德化、江西景德鎮、湖南醴陵並稱爲我國三大近代瓷都，德化陶瓷以“白”見長，被西方稱爲“中國白”“世界白瓷之母”，德化陶瓷“肌膚雪白”的祕密是什麼？到底又有怎樣的前世今生？這次展覽上，福建德化縣向四川博物院捐贈了智自在觀音、慈慧自在觀音、大慈予樂彌勒等6件德化陶瓷精品，我們有幸專訪到了“慈慧自在觀音”的作者、高級工藝美術大師——鄭雄文，他告訴我們，他從十多歲開始學習德化傳統瓷雕技術，潛心專研三十年，一生只想做這一件事。今天，就請他爲您揭開德化陶瓷神祕的面紗。

工匠精神 精確到每一度

問：德化陶瓷歷史悠久，始於4000多年前，那麼，在各個朝代它有什麼不同的特徵嗎？

鄭雄文：德化陶瓷，始於新時期時代，興於唐宋，盛於明清。明代的時候，我們德化有一位叫何朝宗的大師，他在配方上達到一種極致，瓷質所表現出來溫潤剔透，被歐洲人稱爲“中國白”，白裏透着黃，我們本地人會把它叫做“豬油白”，略帶黃那種感覺，非常的溫潤，非常的舒適；整尊的面相端莊肅穆又和藹可親，他的雕刻手法，這種衣紋的做法像行雲流水，整個佈局密不透風，有些疏可跑馬。後人都一直在模仿着他，傳承着他，但是都很難以超越他了。

問：在製作工藝上的話，德化陶瓷有沒有什麼特徵？

鄭雄文：傳統雕塑可以說是德化陶瓷的一個代表，也是一種靈魂吧！從採礦到高嶺土、鉀長石等材質的篩選、加工都是非常嚴謹的。因爲我們德化陶瓷高溫點範圍很小，比如說1310℃，燒製的過程中，你再多5℃、10℃，可能就燒壞掉了，所以，其它產區的可能就比較不這麼講究這些細節了。

潛心五年 終得陶瓷“薄如翼”

問：我們瞭解到，在這次的展會上，展出了很多的精品，其中有一件就叫做“慈慧自在觀音”，這件精品的精髓在哪個地方呢？

鄭雄文：應該最終有做了四年五年了吧，前前後後，有可能做了四十幾尊，一尊都沒成功，去年再改造型，重新再做調整，也燒了好幾尊，才成功了一尊。全部是用薄胎的這種工藝來做，薄胎再上顏色，確實是有很大的難度，因爲它薄到如果對它打噴嚏，都可能會把它噴壞的那種，所以說在加彩的過程當中，存在很大的風險，如果搞不好，會造成二次的風裂，所以這個難度相對來說確實是很高。

問：這麼難的情況下，是什麼讓您一直堅持要做這個觀音呢？

鄭雄文：這個參照了“觀音三十二化身”，我感覺到可以用德化白瓷薄胎這個工藝來體現，關於這種慈悲、度化衆生的慈悲情懷，下面三朵蓮花是代表着過去、現在、未來。

關於瓷器的英文名china 還有這個傳說

問：意大利旅行家馬可波羅在遊記當中，對我們德化陶瓷進行了讚美。那麼，是不是那個時候，國內外就已經有很多人關注德化瓷器了呢？它是不是那個時候就已經遠渡重洋，讓國外的很多人都看到它的美呢？

鄭雄文：德化白瓷，其實就是在明代的時候，隨着鄭和的這個船隊下西洋去了，其實我們中國這個陶瓷“china”是從哪來？有傳說是，我們德化白瓷當時也沒有什麼現代這種包裝和紙箱，農村都是用竹編的籃，我們農村叫菜籃，菜籃在我們閩南話裏邊叫“cailan”，然後到了歐洲很多這些做工藝的，包括這些經營的人，到了歐洲也不會講英語，所以只能指着這個菜籃，用閩南話說“菜籃，多少錢”“這菜籃多少錢”，歐洲人聽久了，以爲陶瓷就是叫菜籃，所以說，據考究，china是來自於我們德化陶瓷到了歐洲，因爲我們閩南話而得的名china。

走向世界 品“中國白” 講“中國話”

問：我們的陶瓷影響了很多其他的國家，他們的文化也在德化陶瓷上得到了體現，怎樣來看待德化陶瓷在國內外文化溝通上起到的作用呢？

鄭雄文：改革開放以後，德化陶瓷做的這個西洋工藝都是做西方國家聖誕節、復活節這些陶瓷，可以說是我們中國陶瓷出口的主要基地了。德化陶瓷到了歐洲以後，都是在歐洲這些皇宮貴族這些人在收藏，通過這個陶瓷，進行了更多的國與國之間的貿易，提升了文化的交流。更重要是，德化陶瓷對歐洲陶瓷發展起到非常重要的推動作用。

鄭雄文說，這次能帶着德化陶瓷來到四川，他很興奮，希望說通過這個展覽，讓四川人民能夠對德化陶瓷進一步瞭解，瞭解它的工藝、製作過程、藝術價值，可以讓兩地陶瓷文化可以進一步的交流，同時，他也將把四川的熊貓元素、竹子文化、杜甫文化等元素帶回德化，做出更多有四川元素的德化陶瓷。