不用去日本，北京就有这么好吃的鳗鱼饭，口口入香，难以忘怀。鳗鱼与用过滤水蒸制的米饭在一起拌食，满满一碗丰盈油亮的鳗鱼饭即刻被扫光!

傲鳗

傲鳗的一大特色是名古屋鳗鱼饭传统的一饭三吃。一吃直接吃鳗鱼与米饭最能尝到鳗鱼本身的滋味，二吃加入海苔、芝麻、芥末等调料再混合酱汁和米饭一起吃下滋味丰富口口浓香，三吃可加入所有配料再入茶泡制吃得便是清香爽口。

地址：将台路高家园社区三区小区入口30米

人均：405元

慢走

来自日本关西的鳗鱼饭，他家的鳗鱼切得较碎，排列方式非常整齐。揭开饭盖的时候，会被扑面而来的鳗鱼香击中。

人均：265元

京怀石 壬生

店内的招牌美食「鳗鱼饭」每日活杀现烤，微脆的鱼皮，Q滑的鱼肉，搭配秘制的酱汁，肉厚饭香，实为老饕们的绝佳之选。

地址：朝阳区霄云路35号院地质仪厂旁

人均：398元

核桃团

隐蔽的地理位置加上没有显眼户外招牌的石川料理，很容易让不熟悉的人与美味失之交臂。关于这家的鳗鱼饭，大概是大厨所说，沉浸25年也就成就这一碗。鳗鱼酱汁，我也是爱到无可自拔，不同于一般鳗鱼饭，这里的鳗鱼活杀现烤，入口脆回甘甜。再来一口米饭，不知不觉间已见碗底。

地址：朝阳区朝阳北路核桃园30号孚兴写字楼A座101号

人均：300元