微波炉是生活中常见并常用的物品,每个家庭或者办公室都会有,而且微波炉的功能巨大,不仅可以热饭、做菜、还可以烧烤等,但是微波炉也存在安全隐患的,很多东西是不能放微波炉加热,这样对身体健康不利。

不可放微波炉的物品

1、芦笋

新鲜芦笋富含维生素C在等多种抗氧化营养素,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇水、遇热、遇光容易遭到破坏。

2、母乳

很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这很容易导致其中重要营养素减少。而且美国《儿科》杂志刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的危险比其他方式加热高18倍。

3、西兰花

西兰花是最常见的微波食物,然而用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%,而用燃气灶烹饪西兰花,其中抗氧化物减少11%。

4、干辣椒

干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波炉加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

5、金属器皿

放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,严重的还会引发火灾。因此一定要用标有可以微波炉加热器皿,才能放入微波炉内,以免发生不必要的问题。

6、蛋类

微波炉加热鸡蛋的时候,水分高速运动形成的蒸汽和热量被鸡蛋的膜、壳或蛋白阻碍,因此鸡蛋会膨胀爆炸。所以,不管是剥壳还是没剥壳的蛋类,都不能放进微波炉加热,除非把蛋类打散或切开。

结语:以上盘点的六大物品,切记不能放入微波炉,而且还要提醒的是微波炉是家电中辐射很大的,尽量使用时离微波炉远一点,孕妇千万别使用微波炉。

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