提到甜品，每个国家，每个地域都有不同的种类和喜好，先不说其他国家，就拿中国来说，北京有小吊梨汤，武汉有桂花酒糟，广州有双皮奶、厦门有仙草冻......但是这么多种类，对于小编这个“甜品控”的人还是最喜欢成都的冰粉了！如果你走在成都的街头，经常会看到在路边摊上有解暑又美味的冰粉，一碗3块钱，润滑凉爽，再加上一勺浓郁的红糖水，入口即化，清甜解暑，简直美得不得了！

虽然最近几年国内的旅游业发展开了，去成都旅游的人也越来越多，几乎每一个去到成都的人都会尝一尝这样的美味，不只是普通人，就连“国民老公”吴亦凡也会因为想吃冰粉而专程飞到成都，好吃到停不下来！光看那个吃相就知道这道小吃有多好吃了！

虽然现在市场上鱼龙混杂，但是如果吃还是不要将就，要吃传统正宗的冰粉，因为那样才能品尝到老成都的滋味，传统正宗的冰粉是用纱布包好的冰粉籽，放在水里面不停地搓揉，搓揉过程中会产生出黏液溶在水里，把和粘液混合之后的水放在阴凉处，变成凝固状，就成就了一碗晶莹剔透的冰粉儿！可以根据自己的喜好再加上几勺花生碎、糯米圆子、酒糟，几粒枸杞，用勺子搅拌一下，Q弹凉爽的冰粉加上和糯米圆子，混着花生香和米酒香，还有一点淡淡的焦糖味儿，我不信你不说好吃！

小编有时候就很羡慕生在四川的人，因为他们从小就可以吃到这么多美味的食物，虽然小编只去过一次四川，但是最爱冰粉，那是吃过一次就会爱上的食物，为了冰粉，吃货的我有机会也要再去一次！各位吃友，你们吃过冰粉吗？你们家乡有什么小吃也让你吃过一回就终身难忘吗？欢迎大家在下方留言区分享交流！

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