摘要：2019年4月，紅酒世界團隊在期酒品鑑週期間拜訪了樂夫寶菲莊園，並受到了莊主莎拉·勒孔特·居弗利埃（Sara Lecompte Cuvelier）的熱情接待。最新的2018年份期酒雖然尚在年輕階段，但已展現出美妙的風味，獲得多位酒評人超高分評價，傑夫·裏弗（Jeff Leve）爲其評出最高99分的評價。

1855列級莊的14座二級莊裏有3座酒莊同宗同源，都源自當時梅多克（Medoc）地區最大的酒莊——露維利酒莊（Chateau Leoville），他們分別是：樂夫寶菲莊園（Chateau Leoville-Poyferre）、雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）和巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）。斗轉星移，這三座酒莊沒有隕落在歷史長河裏，而是愈發精進，在1855年皆被評爲二級莊。

樂夫寶菲莊園位於法國波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區，現由居弗利埃（Cuvelier）家族管理。居弗利埃家族爲酒莊引進了大量的現代化設備，兩次重修酒窖，建成了地下水儲藏室，還增添了大量的新橡木桶。

圖片來源：www.leoville-poyferre.fr

好酒源自好葡萄，也離不開高超的釀酒工藝。樂夫寶菲莊園出品的葡萄酒品質一貫穩定優異，不負其二級莊的光環，這些當然要歸功於樂夫寶菲莊園團隊的用心付出。

酒莊以傳統方法管理葡萄園，按照實際需要對葡萄植株採取一系列包括剪除贅芽、除葉、掐頂、疏葉等“綠色措施”。

圖片來源：www.leoville-poyferre.fr

葡萄採摘前三週，釀酒團隊包括釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）和酒莊釀酒師伊莎貝拉·達文（Isabelle Davin）等多位成員會一起到葡萄田間親自品嚐葡萄，輔以葡萄成熟度分析數據來確定具體採摘日期。

圖片來源：www.leoville-poyferre.fr

當葡萄達到理想成熟度後，酒莊組織採收工人分地塊手工採收果實，並進行第一遍手工篩選。分揀以後的葡萄串進入除梗機梗粒分離，後進入光學篩選機做第二次分揀，然後破皮入罐。不同地塊的葡萄分開發酵，釀酒車間配備了56個不鏽鋼發酵罐，其中27個是雙層外壁的新型發酵罐。

圖片來源：www.leoville-poyferre.fr

對於樂夫寶菲莊園來說，2018是一個卓越的年份。這一年天氣較熱，葡萄產量減少，果粒小而風味濃縮。最新的2018年份期酒雖然尚在年輕階段，但已展現出美妙的風味，獲得多位酒評人超高分評價，傑夫·裏弗（Jeff Leve）爲其評出最高99分的評價。

2018年樂夫寶菲莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France

評分：【JL 97-99分】【JS 97-98分】【WS 95-98分】

產區：法國 » 波爾多 » 上梅多克 » 聖朱利安

等級：法國1855二級莊

葡萄品種：赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠3%、味而多3%

期酒稅前價：¥585

酒款亮點：

• 1855二級莊，出品的葡萄酒品質穩定而優異。

  
  

• 恰到好處的釀酒葡萄：酒莊對葡萄酒的釀造十分用心，在葡萄採摘的前三週，釀酒團隊成員，包括總經理、釀酒顧問、釀酒師等都會一起到葡萄園裏親自品嚐葡萄，以確定具體採摘日期，從而獲得最佳成熟度的釀酒葡萄。

• 精益求精的釀造過程：爲期7天的低溫冷浸漬使得葡萄汁和葡萄皮親密接觸，給葡萄酒帶來深濃的酒色和純淨的果香；18-20個月的橡木桶熟化使得葡萄酒的天然果香與橡木香味完美融合。

• 自1994年起至今，著名飛行釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）一直擔任酒莊的釀酒顧問，每年都對葡萄酒的釀造和調配提出專業建議。

樂夫寶菲釀酒團隊，米歇爾·羅蘭（左二）（圖片來源：www.leoville-poyferre.fr）

• 英國著名葡萄酒作家和葡萄酒大師克萊夫·科茨（Clive Coates MW）稱讚樂夫寶菲“就平衡感與精緻感而言，是聖朱利安葡萄酒的典範”。羅伯特·帕克（Robert Parker）給2009年份的樂夫寶菲打出了滿分評價，曾在酒莊的“名人堂”品鑑室中留言“偉大的風土，美妙的佳釀”。

  
  

• 葡萄酒連年品質穩定而優異：葡萄酒搜索（Wine-Searcher）的數據顯示，在近10個年份裏，樂夫寶菲葡萄酒的平均評分一直保持在94+分以上。

名家點評：

• 傑夫·裏弗《酒窖情報》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）97-99分

  
  

在感受到這款酒甘草、黑櫻桃、黑莓、煙燻、雪茄盒、濃咖啡和可可等芳香的衝擊前，其在杯中展現出的色澤深度就已經使人目眩神離了。如天鵝絨般包裹着口腔的黑色水果風味十分誘人。這款酒性感而飽滿，給人帶來感官上的享受。餘味中果味豐富，讓人沉浸其中，層層交織的成熟黑色水果風味在口腔中持續近60秒。如果你是樂夫寶菲莊園的粉絲，那就一定要將這款酒收藏進你的酒窖。如果你目前還不是它的粉絲但喜歡這種風格的葡萄酒，那麼只要品嚐這款酒你就會被它吸引。該酒使用64%赤霞珠、30%梅洛、3%品麗珠以及3%味而多混釀而成。葡萄果實於9月24日至10月12日之間採摘。

• 詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分

  
  

這款酒是如此強勁而濃郁，單寧質量極佳，讓我想起密集的雲團，因爲它們是那麼靈巧而輕盈。風味層層交織，餘味亦是十分悠長。強勁有力！這是我從這座酒莊品嚐過的最好的酒款之一。

• 《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）95-98分

  
  

這款酒充滿了李子、黑莓和藍莓的風味，以結實而活潑的荊棘、甘草和蘋果木的味道爲支撐。這是一款豐富而精緻平衡的佳釀，毫無疑問適宜陳年。

2019年4月，紅酒世界團隊在期酒品鑑週期間拜訪了樂夫寶菲莊園，並受到了莊主莎拉·勒孔特·居弗利埃（Sara Lecompte Cuvelier）的熱情接待。在一起品鑑酒莊2018年份期酒後，莊主表示，“2018年份品質卓越，可媲美傳奇的1982年及優異的2010和2016年。結構良好，風味凝練，單寧充沛而絲滑，酒精與清新感達到平衡。”

樂夫寶菲莊主在手寫酒評詞

莊主親筆酒評

2018年樂夫寶菲莊園紅葡萄酒已經在紅酒世界上線了！除了標準瓶750ml裝外，還有大瓶裝的2018年樂夫寶菲莊園紅葡萄酒（1.5L大瓶裝），期酒稅前價爲¥1250。如果您喜歡這款高分優質且頻獲好評的二級莊佳釀，請點擊相應酒名或左下角的“閱讀原文”下載紅酒世界APP進行選購。

什麼是期酒？

期酒是一種起源於法國波爾多的葡萄酒預售制度，指還未裝瓶發售上市的精品葡萄酒，先以期貨形式出售。買家可通過專業的渠道，預先購買特定的葡萄酒，直到陳釀成熟（一般18-24個月）後，葡萄酒纔會裝瓶交付給買家。

爲什麼投資期酒？

期酒價格是該年份的酒進入市場的第一輪價格，沒有經過市場循環，因此通常比裝瓶進入市場後的價格要優惠許多。另外，很多酒莊爲了儘快實現現金迴流，緩解資金壓力，一般會提前以略低的價格賣出一些酒的份額。因此，期酒對於愛酒者來說是優惠，對於投資者來說是增值。

2018年期酒表現？

總的來說，2018年是一個品質優異的年份，關於2018年期酒情況，可戳以下圖文查看年份回顧及葡萄酒界權威人士的評價：

1. 波爾多2018年份回顧

2. 紅酒世界首席葡萄酒顧問米歇爾·羅蘭：2018年是完美的年份

3. 2018年份波爾多期酒名家點評薈萃

購買須知

1. 客戶訂購紅酒世界網上商城的名莊期酒，需要分兩次付款：

（1）提交期酒訂單後，支付期酒稅前價。

（2）期酒到貨後發貨前，支付稅費、保險費、運費等相關費用，按照實際產生費用收取。

2. 期酒到保稅區後，客戶可以選擇一般貿易渠道或者跨境電商渠道清關，選擇跨境電商渠道清關可節省關稅及部分增值稅和消費稅。

3. 因各個酒莊陳釀、裝瓶及發貨時間不同，2018期酒預計在2021年初至2021年末陸續到貨；紅酒世界在期酒到貨後除了在紅酒世界網上商城發佈到貨信息外，還會通過短信、微信、郵件、電話等形式通知客戶到貨信息。

往期精選

☛ 2018年份波爾多期酒名家點評薈萃

☛ 一文讀懂波爾多期酒交易

☛ 紅酒世界首席葡萄酒顧問米歇爾·羅蘭：2018年是完美的年份