又到了夏天了，又是一个男男女女秀身材的季节，最近两个月，25岁的青青为了让自己瘦一些，每天坚持只吃些蔬菜水果，喝大量绿茶减肥，体重倒是减轻了几斤，但是她却感到头晕、乏力，去医院检查后，才知道自己得了缺铁性贫血。

医生告诉青青，缺铁性贫血是最常见的贫血。缺铁主要与吸收障碍、营养不良、慢性失血等有关。

青青贫血的主要原因是她过量喝茶（特别是浓茶）导致人体内的铁流失，另外与她不吃动物性食品有关。

原来茶叶中含有鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍人体对铁的吸收，导致铁严重流失。

铁在食物中有两种存在形式，一是存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%-25%；二是存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。因此，人体要吸收铁元素，还是以动物性食品为主。但是青青为了减肥，不吃肉，造成铁摄入不足，这也是导致贫血的一个原因。

现在的贫血多为缺铁性贫血，想改善气血最直接的办法就是补铁。临床上多采用口服铁剂的办法来治疗，常用的铁剂有阿胶乳铁片，可直接补铁补血，还含有阿胶，经过超细微化，比阿胶成品更加容易吸收，补铁补血的同时还能补气，建议气血不足、缺铁性贫血的女性可以用口服铁剂的方式来改善手脚冰冷、头发干枯易断、脸色暗黄或苍白的情况。

贫血需要在饮食上注意以下两点：

(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物.这类食物有：猪肝,牛肝,鸡鸭肝,猪腰,猪肚,牛腰,牛肺,牛肉汁,蛋黄粉,银鱼干,黄鱼干,鱿鱼,海蛰,虾米与虾仁等荤菜；菠菜,油菜,荠菜,金针菜,韭菜,芹菜,豆腐皮,豆腐干,以及桃,橘,枣等.以上食物以猪肝,牛肝,鸡鸭肝最佳.。

(2)蛋白质供应不足引起的贫血,应补充瘦肉,鸡,鸭,牛羊肉,以及豆类制品.。

需要说明的是,贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态,补充食物时应逐渐增加,以免加重胃肠道负担,引起消化吸收不良.。