【智慧廳堂】烏雞四物湯,讓母親花樣綻放
原標題:【智慧廳堂】烏雞四物湯,讓母親花樣綻放
今天被朋友圈的大孝子和鮮花淹沒了嗎?
作爲一個四旬老母親,我只想今天在廁所能擁有安靜的十分鐘!
別折騰那些沒有用的鮮花塑料情,媽媽本來就是一朵花,平時多用點心好好澆灌,沒事別喊媽,有事去找爸!
孩砸,這就是老母親最想要的禮物!
現實中,媽媽爲家奉獻青春,爲娃河東獅吼,耗費了心血,常常顧不得自己。花無百日紅,常常會頭暈心煩、心悸失眠、面色無華、甚至月經不調。
不想餵雞,那就請媽媽們喝雞湯吧!
今天我們就來推薦一道補血養血的食療藥膳——烏雞四物湯。
四物湯被稱爲“婦科聖方”、“婦科第一方”。以當歸、川芎、白芍、熟地四味藥材爲主要原料熬製而成,是中醫補血、養血的經典藥膳。
四物湯藥方最早出現記載於唐朝的藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》,目前應用較爲廣泛的藥方則是取自《太平惠民合劑局方》的記載。
- 烏雞四物湯
- 主料 烏雞 250g
- 輔料
- 當歸 10g
- 川芎 8g
- 白芍 12g
- 熟地 12g
- 鹽 少 許
第一步:
四物湯材料備好,清水略微清洗,裝入紗布袋中。
第二步:
烏雞切塊。水燒開,放入烏雞飛水。煮大約5分鐘,撈出。
第三步:
烏雞和四物湯袋一起入鍋,加水3-4碗,一同煮至烏雞酥軟。
此湯中,烏雞補血調經;當歸調經活血止痛;川芎行氣活血,去風溼止痛;白芍補血滋潤,疏肝健脾,緩解疼痛;熟地補血滋陰。
常喝此湯,能讓媽媽們肌膚潤澤賽胭脂,心情舒暢美嬌娥。
哪些媽媽不適合?
此湯雖好,但不是所有媽媽都適合哦!
1、四物湯的藥材屬於偏溫性,故體內內熱嚴重者,容易上火。
2、熟地有潤腸作用,可能會引起腹瀉。
3、感冒和月經期間不宜服用。
4、兒童和孕婦不宜服用。
母親節別再送花啦,還不快去買兩隻雞回家給媽媽熬湯喝啊!
一起喝湯
撰 文 小 竹
圖文編輯 小 竹返回搜狐,查看更多
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