清迈十日剪影 || 心有猛虎，细嗅蔷薇

摘要：重头戏终于来了，我们这次选择的义工项目是泰国清迈中文教学项目。它恰好就是我决定做国际义工的心路历程，从开始的踌躇不定、瞻前顾后，到做决定时的当机立断、放手一试，再到后来邀请朋友一同组队、报名、购票、签证等等，我想到西格里夫·萨松在《于我，过去，现在以及未来》中那句脍炙人口的诗：“心有猛虎，细嗅蔷薇”。

初时，我们曾是在快节奏的时代和生活环境下忙忙碌碌、默默无闻的一粒微尘，过着平凡而冲淡的生活，可内心总有一股年少的情致，不甘于平庸与陈规。

而今，我终于可以在电脑前，回忆着那段别致而难能的时光，敲下在慢节奏的清迈品味生活、漫步岁月的点点滴滴。

我是在一年前知道了国际义工这一角色。

当时学姐在微信发来一篇参选某义工项目体验官的推送。那时起，我的脑海中第一次有了还能出国做志愿者、原来国际志愿者这么有意思、好想看看国外的孩子们是怎样的、国内外的教学方式又有着哪些差异等等的遐想。

△ 通过白庙的必经之路

而在当时，我也有着与大多数心有此意而犹豫不决之人同样的顾虑——护照、签证、机票，面试、审核、备课，这些步骤冗杂而繁琐；出国想必也会花去一大笔费用，学生党肯定难以招架。

△ 白庙

乔治·马丁《权力的游戏》中一句话用在这儿恰是自然：“大部分人在尝试后才知道自己真正想要什么。可悲的是，许多人在垂垂老矣之前并没有机会尝试。”其实很多我们所迫切渴望而最终悔之晚矣的事，都归因于我们未能付诸一试。当我们想要去做成一件事的时候，首先要做的是了解。我们常常在尝试与放弃之间徘徊不决是因为我们已经有了想去尝试的意愿，但因为不了解而顾虑不断。

△ 黑庙

得以消除这些顾虑，是上学期偶然间听闻朋友谈到国际义工一事，她已然报好了名。我对此颇为诧异，询问她为何竟能如此当机立断。她大致是这样答复我的：

有时，做决定是需要一点冲动和热情的，否则它始终只是个藏于心中而无法实现的梦。

林清玄说过：“如果内心的蝴蝶从未苏醒，枯叶蝶的一生，也只不过是一片无言的枯叶。”情之所钟，胜在我辈，像受到激励般，我内心的渴望已经从微微火星被瞬间点燃，我决心去了解国际义工要做些什么、怎样才能成为国际义工、国际义工所需要的费用等等。

△ 蓝庙

对我来说，它已不再遥远。趁着做什么都还来得及的年轻芳华，做自己想做的、不让今后后悔的事，把推到永远的事兑现为当下。

有时候，一个决定就是这么突如而来。

现在坐在咖啡馆敲下这些字的时候，我抬眸间看到墙上有着这么一段话：

“I won’t do it.”

“I can’t do it.”

“I want to do it.”

“How will I do it?”

“I’ll try to do it.”

“I can do it.”

“I will do it.”

“Yes, I did it”

“Which step have you reached today?”

△ 双龙寺

它恰好就是我决定做国际义工的心路历程，从开始的踌躇不定、瞻前顾后，到做决定时的当机立断、放手一试，再到后来邀请朋友一同组队、报名、购票、签证等等，我想到西格里夫·萨松在《于我，过去，现在以及未来》中那句脍炙人口的诗：“心有猛虎，细嗅蔷薇”。

我们在纷繁的世界中，每天在三点一线、朝九晚五的生活中循环往复、庸庸碌碌，怀着雄心与豪情奋斗，但凡事匆匆，快节奏的现实生活也让我们沦于万千平庸之辈，难有喘息之时。

人生如逆旅，飘如陌上尘，因此徐志摩有了“人生就是一次旅行，不必在乎目的地，在乎的是沿途的风景和看风景的心情”的感慨，此言极是。因此，闲暇时我们无须将自己奴役和支配，我们有权利决定自己想要的是什么，停下脚步细嗅蔷薇，一览人生途中的柳绿花红、莺飞草长。

这是生平第一次出国，因为跨越一个时区，泰国的时间比国内慢一小时。下了飞机坐上摆渡车来到清迈国际机场后，我与同伴们换上了提前备好的happy卡，我清楚地记得，我的手机时间退回了一个小时。

变魔术般不可思议，仿佛上帝在我生命中多安排了一小时，让我可以尽情畅享这慢下来的一小时。也正因为这一小时，在清迈的这十天，一切都如同晴空的浮云一般，悠游自在而不紧不慢，运行自如，而又恰到好处。

相比于国内，泰国的城市更多一分原生态。繁多而交错的电线随处可见，没有太多的红绿灯和斑马线，车速虽快却礼让行人，垃圾桶少见却无人乱扔垃圾。清迈的街市总是流露出一股淡淡的淳朴与恬静，让你不由自主地放慢脚步。

清迈有数个夜市，印象最深的是第一天去的清迈夜市。行人络绎往来，商品琳琅满目，街景火树银花。清迈也是一个汉化程度较高的城市，大到机场指示牌，小到烧烤摊、饰品铺子，你总能看到泰文、英文和中文混杂在一起。

想起一件有趣的事，抵达酒店后，小伙伴在门口用英文询问水果价格时，老板直接用中文应答：“八十”。因而在清迈与当地人进行简单的交流一般是不成问题的。清迈人民热情好客，商品价格友好亲民，在清迈购物常常能以优惠的价格满载而归。

当地人和旅客似乎都很享受这种慢节奏带来的闲暇，当我坐在双条车上眺望古城的夜景，伴着迎面而来的晚风，光与影交错、吻合、律动、分离，一切都在动与静之间找寻到了一种平衡，祥和而静谧，安然而惬意。

清迈还有一处非常富于生活气息的地方，名叫瓦洛洛市场，相当于国内的批发市场。在这里，可以感受不同于市区的生活文化氛围，认知清迈的另一角。市场里售卖着各类果干等特产食品，性价比很高，适合作为带回国内的馈礼。

瓦洛洛市场不被严格的秩序、死板的条例所限制，使人倍感熟稔与亲近，连讨价还价都能和老板用中文进行。游走其间，耳畔还能传来煊赫当时的邓丽君金曲，如同唐人街一般诉说着怀旧的岁月，折射着时光的印记。

说到吃，梁实秋先生在《雅舍谈吃》中的这句话甚是实在：“生命有限，吃一顿就少一顿，每一餐都不能辜负。”既然来到清迈，自然不能错过众多物美价廉的美食了。不过说实在的，毕竟是不同国度，自会有不同的饮食习惯与烹饪方式，因而并不是说每一餐都一定能满足我们的味蕾。但总体而言，清迈的许多美食还是值得一试的。

△ 陶艺课程的成果~

项目第二天，在下午结束黏土课程后，我们动身前往了早有耳闻的千人火锅。说来也奇怪，这个叫千人火锅的地方竟然不是做火锅的，而是一个能够容纳前人的大型自助烧烤铺。更出乎意料的是，这个烧烤铺所陈列的食品多到不胜枚举，海鲜、蔬菜、沙拉、调料、果汁、奶茶、糕点、水果……几乎你吃烧烤所能想到的，它都应有尽有。除此之外，这一顿的价格还非常亲民，不到400泰铢就能让你一饱口福。

翌日，项目还组织了我们一同前往厨艺学校学做基础的泰式料理，分别是泰式炒河粉和泰式咖喱。那些看似轻松的菜品实则经历了众多繁琐的步骤，如看似不起眼的泰式咖喱光是酱料就需要先将各类原料捣碎并研磨十分钟，再入锅后掺水并加入牛奶调味，最后还需放入胡萝卜、土豆与鲜肉，方可大功告成。

虽然距离当日已过去整整一月有余，很多具体的步骤已然模糊，但这番体验尤为难得，更是让我懂得了做任何一道料理都需要灌注十足的心血。最后，每人还得到一份芒果糯米饭作为奖励。芒果糯米饭是泰国特有的美食，香甜润口的糯米伴着浓郁醇厚的椰汁入口，有一种奇妙的愉悦与释然，而酸甜的芒果清香又中和了椰汁的黏腻感，水果与糯米搭配和谐，令人爱不释口。

泰式料理不同于中餐，菜品调味一般比较淡口，同时以酸辣为主，并通常不辅以米饭。泰餐还常在汤汁中加入颇具特色的香茅草进行调味——不过并非所有人都爱得上那股强烈的柠檬味，因而在尝试正宗的冬阴功汤时，我和小伙伴脸上也写满了绝望。不过，终归是“萝卜白菜，各有所爱”，关于泰餐的看法也仅是我在泰国十日的一家之言，可能并不全面和准确，仅供参考。

说起饮品的话，泰国作为热带国家，是当之无愧盛产芒果之地，因而也衍生出了很多以芒果为特色卖点的饮品品牌，如MAYA里的Mango Mania，以及宁曼路和宁曼一号里的Mango Tango。值得一提的是，MAYA商场里的Dairy Queen性价比非常高，价格远低于国内，口感丝滑细腻、味道醇香甜美。

重头戏终于来了，我们这次选择的义工项目是泰国清迈中文教学项目。乍到学校时，看着孩子们嬉笑和玩耍的身影，我似乎从他们身上看到一种不同于国内教学环境的，更为自由与尊重天性的气息。虽早在行前就已经做过有关语言障碍、沟通不便的心理准备了，但我们还是没有料到这一切竟来得这般迅速。

第一次在国外进行中文教学，不仅存在着缺乏经验的缺陷，更为重要的是语言交流有时会让人与人忽远忽近。这番话其实并无贬义，说来语言真的非常神奇，有时候在商铺买点东西哪怕彼此语言不通也能完成交易，而要进行人际沟通与语言教学它似乎又对你很不友善。

在第一天的教学中，由于忽视了语言差异与隔阂的问题，我们并没有太过认真地准备课堂板块与流程，以至在课上出现了时间分配失衡、教学任务未达预期、课堂效果大失所望的局面。

在充分总结了第一次教学受挫的不足后，我们小组晚上在酒店集中进行了次日课程设计的讨论，仔仔细细地规划好了每一个教学板块大致需要的时间，并穿插了相应的游戏作为辅助，以帮助孩子们在学中玩、玩中学，不把学习看作一件过于辛苦而乏味的事情。

在第二天的教学中，我们结合了萝卜蹲、击鼓传花等带有中国本土特色的游戏以娱乐和鼓动课堂氛围，并配以适当的奖励措施，收获了孩子们的喜爱和当地老师们一致的认可与支持。快看看孩子们课上玩着猜拳的笑容，还有这位屡屡回答问题正确的小女孩。

教学活动当然不止以上这些，但以上算得上是我对这次义工活动的一份心得与体验，还望对诸君有所帮助及参考价值。教学中当然不乏辛苦、尴尬与疑惑，但至少在和孩子们合影时那些烦恼都已烟消云散，他们清澈的眼神和天真的笑容仿佛天生带着一种治愈力，感染着我们自发地追寻一些无关功利而又难能可贵的事情，心有猛虎，而不忘停下脚步细嗅蔷薇。