我們的地球正處於危在旦夕之境地,這已不是個祕密了。據估計,現代環境下的生物滅絕率,是其自然條件下滅絕率的1000倍之高,而這一切的始作俑者,正是人類的影響和干涉。目前,大約兩萬種生物瀕臨滅絕,其它無數尚未爲人類所發現的物種亦面臨滅絕,科學家們正夜以繼日地研究着我們可以做哪些事來補救。

有人提出,第六次“物種大滅絕時代”( 譯註:地球史上共有五次大規模的集羣滅絕現象發生,週期大約爲6200萬年,最近的一次發生於白堊紀末期,使得“恐龍時代”終結)已緩步逼近,而這一問題已十分嚴峻。事實上,問題在於,你每天都做會加速地球毀滅的事情,而很可能你對此毫無覺察。

10. 使用一次性筷子

當你從所訂的打包餐點中拿出一雙木製筷子的時候,你很有可能都不會想到它對環境所產生的影響,但是這些筷子的確會對中國的林木造成毀滅性的打擊。中國每年都會生產高達800億雙的一次性筷子,而其中的絕大多數都被使用並丟棄在了國內。一個令人瞠目結舌的數字是,800億雙筷子足以鋪滿北京天安門廣場至少360層。

這些筷子的製成需要2000萬棵至少20年樹齡的樹木。它的影響,正如你所想象的那樣惡劣。由於使用一次性筷子,中國正在苦苦承受着巨大的濫砍濫伐所致的土地荒漠化問題,並且由於人們對一次性木製筷子的需求從2009年的570億開始急遽增長,這一因素的惡劣影響如今有增無減。這導致了中國人均植被覆蓋面積還不足世界平均水平的四分之一,在排名榜上只位列139名前後。

這一問題已經如此嚴峻,以致於中國政府目前正對筷子的生產量施加限制,控制能夠生產一次性筷子的公司數量和提高一次性筷子的購買賦稅。同時,他們也開始竭盡全力地鼓勵人們使用可重複利用的筷子,以拯救這個國家的林木危機。到2020年,他們希望能增加4000萬公頃的植被覆蓋。但是,除非能夠減輕一些木製筷子施予環境的沉重壓力,否則這一夙願便難以成真。

9. 計劃生育殃及魚類

你知道有誰在服用避孕藥嗎?他們也在將節育的影響擴大至海洋野生物,而這成了一個大問題。

在2014年,新不倫瑞克大學(the University of New Brunswick)的研究人員公佈了一項已經進行了數十年的研究成果:他們觀察了廢水的處理過程和其對淡水生態系統的影響,並且發現,即使環境中微量的雌性激素都會摧毀整個海洋物種。

雌性激素是避孕藥品和激素治療法的有效成分之一。2001年,研究人員引進了微量的雌激素於安大略湖(Ontario)的一家淡水湖研究基地內。其影響幾乎是立竿見影的。雄性魚類破天荒地開始分泌卵蛋白質,然後竟開始產卵。只需極其微小的量,就能促使雄性魚類雌性化,這對生態系統造成了巨大、猛烈的衝擊。由於魚類數目的暴漲,昆蟲的數量通常受到了很大抑制。而鰷魚(譯註:一種小淡水魚)數目的驟然減少,也使得以此爲食物的湖鱒魚同其厄運。

這樣的情況並不只是發生在此研究基地內。卡爾加里的紅鹿河(Calgary’s Red Deer)和老人河(Oldman river)也遭遇了同樣的問題。其原因已被追溯到對含有激素治療藥物和避孕藥品中的殘留激素的廢水處理不當和大量排放。那些經過人體的新陳代謝而未被完全吸收和利用的激素物質會殘留於下水道管道內。

在一些地區,污水被傾倒而最終匯入了湖泊與河流,這些地區雌性魚類的平均比例達到了大約85%,與正常水平的55%形成了鮮明的對比。那些暴露在激素物質中的魚類不僅會喪失繁殖能力,而且它們所意外遭受的“激素療法”也會影響孵化階段魚卵的發育與生長。

8. 服用百憂解危及鳥類

據統計,現在許多人都在服用像百憂解這樣的抗抑鬱藥物。可能他們主要關心的只是藥物能夠帶給他們不一樣的感覺,卻極少有人去考慮這樣做對環境的傷害。

英國約克大學(the University of York)的一項研究表明:環境中殘留的抗抑鬱藥物(尤其是百憂解)對鳥類潛在着一種致命性威脅。百憂解殘留藥物隨着下水道進入污水和污物中,污水經蚯蚓食用後,抗抑鬱藥物又殘留在它們體內。首先他們測量了蚯蚓體內的藥物劑量,研究結果發現其只佔人均服用量的3-5%;然後,他們用這些體內含有殘留藥物的蚯蚓餵食了24只椋鳥並記錄了這羣鳥在之後六個月的行爲表現。

藥物對人類產生的副作用對於鳥類同樣適用:它們開始對食物和異性喪失興趣並不再喫食以及求偶。這兩種主要副作用又進而產生了雙重危害:食慾下降使它們身體越來越弱,以致很難熬過寒冬;性慾下降又強烈衝擊着其繁殖能力,以致鳥類數量大幅減少。

百憂解並沒有讓鳥類情緒更興奮,反而對其有百害而無一利。抗抑鬱藥物對世界上鳥類的影響有多麼廣泛,我們不得而知,但最近幾十年中大約有共計五千萬椋鳥數量的下降很可能和人類服用抗抑鬱藥物有關。

7. 使用吸管

無論在哪家餐廳,如果你買一杯冷飲,很可能就要用上一根吸管。當我們買冷飲後,走到半路才發現餐廳工作人員忘了給吸管,在默默咒罵他們的疏忽的同時,不要忘了,吸管對地球有着極其毀滅性的影響。

單單美國一個國家平均每天就會用掉大約5億支吸管,這些吸管每年都能填滿整整四萬六千四百輛校車了!在過去的25年中,美國每年都可以在海灘上清掃出大約600萬支吸管,而這還不包括除海灘外的其它地方。海洋保護協會(the Ocean Conservancy)表示,吸管已經成爲十大海洋漂浮垃圾之一。

吸管由不易分解或溶解的聚丙烯塑料製成,重量輕致使其極易隨風飄走,或是被水流捲去。這樣,成千上萬的吸管就永遠留在了地球上,預計每年大約有12到24噸的塑料最終被魚類和其它海洋生物所攝取。其中,每年大約有一百萬只海鳥就是死於食用塑料。屍檢發現,這種附帶在果汁盒子裏的吸管便是罪魁禍首。

6.喫青蛙

無論在哪家餐廳,如果你買一杯冷飲,很可能就要用上一根吸管。當我們買冷飲後,走到半路才發現餐廳工作人員忘了給吸管,在默默咒罵他們的疏忽的同時,不要忘了,吸管對地球有着極其毀滅性的影響。

單單美國一個國家平均每天就會用掉大約5億支吸管,這些吸管每年都能填滿整整四萬六千四百輛校車了!在過去的25年中,美國每年都可以在海灘上清掃出大約600萬支吸管,而這還不包括除海灘外的其它地方。海洋保護協會(the Ocean Conservancy)表示,吸管已經成爲十大海洋漂浮垃圾之一。

吸管由不易分解或溶解的聚丙烯塑料製成,重量輕致使其極易隨風飄走,或是被水流捲去。這樣,成千上萬的吸管就永遠留在了地球上,預計每年大約有12到24噸的塑料最終被魚類和其它海洋生物所攝取。其中,每年大約有一百萬只海鳥就是死於食用塑料。屍檢發現,這種附帶在果汁盒子裏的吸管便是罪魁禍首。

青蛙遠不止是法國特有的一道菜,其以獨特的風味廣受人們喜愛,養殖青蛙已成爲一項巨大的全球性產業。南美農場裏的特色養殖產業就是牛蛙。然後它們會被當地用作食物或是被船隻運往海外。日本和美國是最大的兩個牛蛙消費國,每年單是出口到美國的牛蛙就有五百多萬只。這對於不計其數的兩棲動物——不僅僅是那些被食用的——來說是致命的。

許多被海運出南美的牛蛙都感染了壺菌黴菌。這種黴菌對人類是完全無害的。北美的牛蛙對這種黴菌有極高的抵抗力,這使它們成爲這種黴菌疾病的理想攜帶者。蟾蜍、火蜥蜴和其它種類的青蛙卻難逃被感染的厄運。

這種寄居在活着的生物體內並利用其貿易運輸而傳播的黴菌不同於以往引起大部分物種死亡的黴菌類型。據認爲,這種菌株不僅僅被傳播,還會混合變異成一種新型的,極具毒性的菌株。黴菌菌株分爲一些不同的種類,來自密歇根大學(the University of Michigan)的調查者們已能追蹤到哪種青蛙攜帶着哪種菌株去了哪些國家。他們也已能夠查探到哪種黴菌菌株可以和其它菌株雜交併再生出越來越多不同種類的致死菌株。這些黴菌及它們的雜交性能很有可能引起一場全球性的流行性傳染病。

5.使用抗菌肥皂

關於抗菌肥皂是多麼有效及它們是否應該被買賣的爭論很多,但是使用它們已經被證實是對環境有影響的。

約翰霍普斯金大學水與健康中心(Johns Hopkins University Center for Water and Health)做了一項調研,是關於抗菌肥皂沫漩渦般流進下水道之後,它的抗菌化學物質所發生的變化。抗菌香皂含有的最普遍的化學物質是三氯二苯脲和二氯苯氧氯酚,當廢水經過污水淨化廠處理後,大多數的化學物質都會被分離出來,然後與下水道沉澱下來的爛泥融合,之後這些污泥又會被農業循環利用。自此,那些化學物質又被轉移回了地面並最終進入地表水。

當三氯二苯脲分解時,會分解成兩種化學物質——兩種都是致癌物質;當二氯苯氧氯酚經污水淨化廠處理以產生飲用水時,它製出的並不全是安全的飲用水,相反,它會製造出包含三氯甲烷在內的其它化學物。而那些化學物遊走於食物鏈中,經由植物,動物,最終進入人類體內。美國疾病控制和預防中心(the Centers for Disease Control and Prevention)對五歲以上人口的尿樣進行測試後發現,75%的人口尿樣中含有抗菌肥皂所產生的化學物痕跡。

二氯苯氧氯酚被證實幹擾了包含老鼠和大量兩棲動物在內的基礎生物系統。它使生物體內的甲狀腺功能紊亂,並且隨着在體內的積累,其會導致幼小動物青春期提早,不孕不育、肥胖和癌症。二氯苯氧氯酚集聚在體內脂肪組織不易分解,並且由於動物及人類高高立於食物鏈之上,那就意味着我們正在消耗吸收低等動物體內積累起來的全部二氯苯氧氯酚,最終我們體內便會存儲大量的此種化學物,並遭受其帶給我們的傷害。

4. 飼養貓咪

如果你養了一隻貓,那麼你一定用了很多貓砂。貓砂是一個很棒的發明,其起源可以追溯到1947年,當時一位密歇根州婦女向愛德華·勞詢問是否知道某種沙子或者灰可以用來清潔貓的糞便。勞當時在一家生產吸收劑的工廠工作,於是給了她一些粘土,之後的事便衆所周知了。

當然,後來這引起了一個很大的問題。幾十年來,至少有75%不同品牌的貓砂都由膨潤土所制。這種粘土可以使貓砂和糞便凝結。試想一下,目前僅美國每年就要使用200萬噸的貓砂,那麼生產貓砂的工廠每年會需要多少粘土?

那麼我們是怎麼得到這些粘土的呢?通過露天開採,非常頻繁的露天開採。無論從哪個角度來看露天開採對於環境的傷害都是巨大的,但還是有人樂此不疲地開採粘土。1989年,加拿大的礦產法案修訂就包含了對硅藻土(貓砂的關鍵製作原料之一)的開採。這就意味着,公司有權利無時間限制地進入人們的土地上尋找需求的礦產。

加拿大的地主們在其擁有的土地上發現了很多貓砂的材料礦產資源。從技術上來看,這些地主們應該得到補償,但是這個過程可能會花費很多年。Bepple家族便是這樣的受害者之一,他們本來是找到了一塊土地用於放牧和種植樹木,但是卻突然被別人開採做貓砂了。

現在,市場上已經有很多材料可以替代粘土,從再生紙到木材和植物,應有盡有。但是這些材料並沒有得到普及。並且在很多情況下,這些材料都非常昂貴。

3. 喫養殖魚

在日常生活中,如果有什麼看似是環保的選擇的話,那麼食用養殖魚就是其中一種。如果你食用養殖魚,就不用去公海區捕魚,也不會讓其它動物處於危險中,甚至你也不需要使用漁船,這樣就不會產生漁船排放的污染物。但是養殖魚也會存在一些自身問題,事實證明這根本不是一種環保的做法。

魚蝦養殖會導致沿海地區大規模退化、溼地遭到破壞以及淡水和飲用水鹽鹼化。養殖鮭魚的話需要在水中投放魚食和營養,這樣就會導致飼料的浪費及大量的魚屎堆積。這看似並不是多大的問題,但是當很多的魚被養殖在一個很小的區域時,生態系統的自我調節能力便會超過限度,最終導致生態失衡。

額外的廢棄物最終沉入水底堆積起來,養殖人員還會使用藥品和其它營養物質來保障魚蝦的健康,甚至會使用一些去污劑來保持漁網的整潔,而水底的廢棄物又會和這些藥品、營養物質以及去污劑發生化學反應。這就意味着養殖場也成爲了海蝨的滋生地,聽起來就非常的令人噁心。而人們也會使用越來越多的化學物質來控制海蝨的生長,最終還可能殺死原本應該存活在這一區域的其它水生生物。

當然目前還有一種很好的機會去引進外來物種的養殖魚。然而當生態系統還沒有準備好如何調節的時候,這就意味着又會帶來一系列新的問題。類似於很多其它生態問題,這一問題也很難得到解決。目前環境保護機構正在全球範圍內尋找方法來改善這種問題。

2. 喫大豆

與乳製品相比,豆製品長期被視爲更加健康,更加環保以及更佳的畜牧業友好型產品。不幸的是,近期的研究表明豆製品對環境的影響同樣是毀滅性的。

大豆不僅僅作爲牛奶的替代品供食用。他們也同樣地像肥皂和蠟燭那樣作爲非消耗品在使用。而且,不僅僅我們人類食用大豆,世界上百分之八十的豆類製品成爲了家畜的食物。

隨着人口的增長,對大豆的需求也隨之增加,更多的空間需要用於種植大豆。從2008年開始,巴西頒佈並實施法令以防止濫砍濫伐,自此亂砍濫伐的現象已逐漸得到控制。此禁令頒佈前不久,綠色和平組織的一份數據顯示,在僅2005年這一年中,便有大約120萬公頃的巴西熱帶雨林被開伐用於種植大豆。

隨着大豆種植的發展,除了諸如殺蟲劑以及水的使用等對環境的影響,還有大量的人權問題隨之誕生。巴西政府掌控着大量的農田,而這些農田採取的是奴隸耕作方式。遍及亞馬遜盆地上的大豆種植田農田主已被查明罪行累累:首先誘拐人民到這裏工作,然後扣押下他們的證件,最後迫使他們淪爲奴隸。這還有更爲陰暗的是土地的掠奪導致無數的家庭被迫離開他們的土地。這讓人覺得農田的種植比人民的生活更爲重要,更有價值。

1. 剩飯剩菜

我們中的大多數人在成長的過程中都會聽到父母的諄諄教導:誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。但是也許連我們的父母都沒法意識到浪費糧食這一問題的嚴重性:每年全球食物的浪費數量高達13億噸,這是一個難以想象的大數字。我們每年都要爲此花費掉7500億美元,而環境廢物排放量依舊是驚人的。

每年三倍於伏爾加河(the Volga River)流量的水浪費在生產而又被丟棄的食物中,同時伴有33億噸的溫室氣體排放,大約有28%的農用土地被用於生產浪費掉的糧食,掠奪越來越多的土地正使得無數的動植物生存受到威脅。

與此同時,大約有8.7億的人仍處於飢餓狀態。

雖然生產階段會產生很多浪費,但是消費者的浪費也是難以置信的高。蔬菜水果經常由於其畸形而不是因爲變質而被丟棄。很多的食品在臨近有效食用期時被丟棄而不管它們到底是不是過期變質了。很多的消費者認爲保質期和有效食用期是一樣的,但是這不是一回事。

雖然人們已形成了很多減少浪費的計劃,比方說把食物包裝在一個更加小的飯盒中以及以更低的價格來處理一些不是最佳食用期的食物,但是,真正做到杜絕浪費,我們仍舊還有一段很長的路要走。

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