作为一个抹茶控，最近又心痒痒地想吃各种抹茶甜点，可是自从入坑烘焙，特别是下手了日本的抹茶粉后，就更想自己做了

食材

吉利丁片 5g

牛奶 125g

细砂糖 25g

玉米淀粉 10g

抹茶粉 4g

淡奶油 75g

做法

1.吉利丁片用冷水泡软（大概分钟）。

2.牛奶、细砂糖、玉米淀粉、抹茶粉放在锅中搅拌均匀

3.加入淡奶油，小火加热，边搅拌至浓稠，也就是有清晰纹路时离火(´｡･v･｡｀)

4.加入吉利丁片搅拌至融化。倒入模具，放凉后冰箱冷藏至凝固，然后就可以次啦

小仙女们放假啦，如果没有出行计划，可以做个抹茶奶冻，装进杯子里稍加装饰，或者卷入蛋糕卷里，和家人一起吃个幸福的下午茶呢