剛介紹完日料，今天喫貨吖給大家帶來一道韓料——韓式紅燒肉。準備材料：

1個梨、1/2洋蔥、1/2生薑、4頭蒜，韓式辣醬、蜂蜜、胡椒粉、糖、醬油、蔥、辣椒粉、芝麻油、鹽、生菜做法步驟：

1.把梨和洋蔥切塊後連同姜和蒜放入攪拌機打成碎泥。

2.五花肉切成3mm或者5mm厚度得肉片。把蔥切末和之前得碎泥一起倒入五花肉碗裏。

3.加入2勺糖、2勺醬油、1勺蜂蜜、胡椒少許、芝麻油一勺、辣椒粉1勺、2-3勺韓國辣椒醬和少許鹽，然後攪拌均勻。附上保鮮膜至少冷藏30分鐘以上

4.開中火熱鍋，鍋熱後放入肉片，一面烤熟後翻另一面烤，控制好火候，因爲醬料多很容易烤糊。

全部烤好就可以出鍋了

至於喫法嘛，除了常規的就飯喫以外，還可以取一塊肉片卷在生菜裏面喫，味道也很贊哦，快去試試吧！