记招牌水煮鱼(虎泉店)

虎泉站

流水线式制作过程,配菜、煮、浇头等工序分工明确、井井有条,将一套流程观望下来觉得非常有意思。而且菜品的种类很多,水煮鱼片很嫩,口感麻辣,鱼片是生烫的,打底菜种类丰富,有生菜、粉丝、海带、金针菇、木耳、千张,最后放上干辣椒、蒜蓉、香菜,热油裹上花椒浇到刚刚烫好的鱼片上,香味四溢,吃起来也让人觉得非常过瘾。

人均:15元

地址:虎泉街虎泉时尚中心负一楼

南棠馆

街道口站

门口做旧的招牌极具年代感,半开放式的餐厅设计让店内环境显得更开放更多元化,桌布整洁大方,连餐具都是tiffany蓝很小清新,而随处可见的小花篮更是让人心旷神怡,最最觉得在这样的店里用餐简直是一种享受。

最喜欢的应该就是烧味三拼了,里面叉烧很棒,不同于其他店的做法,叉烧酸甜口且皮脆而不腻,烧鹅味道不错不过有点油腻。四色虾饺在所有菜品中的颜值排行算是很高了,不过最最很遗憾没有吃出来跟原味有什么区别,不过很赞的一点是里面包的虾个头很大。

人均:107元

地址:珞喻路群光广场8楼

后山羊排

宝通寺站

这家坐落在百瑞景商业街上的餐厅,多少都会受到文艺气息的影响。抑或老板本身就是一个很有思想的创业者,所以在室内设计上更多的是年轻化和自我个性的表现。把羊肉主打的餐厅,设计成烤吧的风格,是这家店给人的第一感受。

现焖麻辣羊骨它不像羊排那么肥美,但是肉更加紧致,富含脊髓。成功做法的便是将羊蝎子上面的羊肉轻松脱骨,脊髓吸唆而出,那白色的羊髓已经凝固,非常美味。后山羊肉串肉块很大,有大快朵颐的感觉。孜然味也刚刚好,不像街边羊肉串摊那么多的烟熏味道,有本质的肉香。烤羊蹄选用的应该是羊前蹄里的一部分,连皮带肉,挑筋带骨,可以吃到满口的胶原蛋白。

人均:77元

地址:宝通寺路百瑞景中央生活区14-118号

百岁鱼

螃蟹岬站

离地铁站很近,位置很好找。最最墙裂推荐招牌菜长江鮰鱼,鱼是现捞现做的,比较新鲜,鱼片很薄切片,肉质很紧、味道十足。整个锅虽然看起来非常辣,但吃起来却不辣,选用花菜、南瓜、冬瓜和魔芋打底,爽口入味,缓解鱼片带来的腥味。

吃完干锅鱼后还可以加汤煮成火锅,加入青菜、豆腐,一锅营养的青菜豆腐鱼汤就出锅啦!一锅两吃最最真心觉得划算。除此之外,店家还会很贴心的送一人一根手擀面条,将面条放入锅中煮一会,便筋道弹牙,吃出的是一种手工品质。

人均:72元

地址:螃蟹岬地铁站中山路凤凰大厦旁

吴名式烧烤(总店)

积玉桥站

地铁口附近,地理位置特别好。虽然价格稍微比其他店的贵了一丢丢,但烤肉比较正宗。两种味道的肉串和羊肉都很好吃,肉大块且嫩。脆骨很大块,很久没有吃过这么大块的脆骨了,大块大块嚼起来嘎嘣脆才是吃脆骨的感觉。

干煸土豆丝外酥里软,有一瞬间觉得比薯条还好吃;花饭粒粒分明,软硬正好,完全不腻。

人均:58元

地址:武昌积玉桥地铁站D出口

辣吗私厨(江汉路店)

江汉路站

最最每次去他家店必点海陆演习2号,里面食材种类丰富,有基围虾、牛蛙、鸡爪、土豆条、藕条。基围虾里的线已去掉,处理得非常干净,应该是油爆过,吃起来脆香汁甜;鸡爪软糯,放在嘴里就化了。

牛蛙腿肉,切成一小块状,需要仔细找。除此之外也超喜欢点秘制花甲,菜里很多蒜泥,但味道有点甜,但没有把花甲本身的味道给夺走,和外面爆炒花甲的味道完全不一样!用这个酱拌饭简直了,它每次都是被吃得最快的一道菜。还有菠萝油条虾不容错过,味道非常赞,油条脆脆的~吃辣了,来口这个感觉又回血了。

人均:74元

地址:中山大道地铁2号线江汉路站A出口地铁内

东一味(协和店)

中山公园站

一家小面馆,开在地铁下面,协和医院的必经之路。招牌牛筋粉的牛筋煮得特别软烂,爽口不绒,招牌牛筋粉,香辣味,汤里有好几颗白云豆,煮的比较烂,吃起来软中带甜。

牛肉粉更是勾动着每一个人的味蕾,不论早、中、晚餐都是不错的选择。汤味很浓,牛肉比较清爽,胡椒味佐料味道略重。手工秘制红豆沙除了红枣还加了陈皮调味,豆子软糯、吃起来很舒服。

人均:15元

地址:轨道交通2号线一期中山公园C出口zs11号(近武汉国际广场)

夏氏砂锅(万松园店)

王家墩东

一品海鲜粥里的米熬的烂烂的,海鲜还是蛮多的,舍得给料,菜品不是一般的丰富,有基围虾、蟹、鱼片…最喜欢的还是粥里面放的类似萝卜干儿榨菜之类的配料,吃起来很脆,有咯吱咯吱的声响,蜜汁喜欢这种口感!

铁铲花生芽是和豆芽完全不一样的口感,脆脆的甜甜的,余味还有点辣,最最一下子就爱上了,下次还要点!不得不安利的就是北京烤鸭了,皮烤得很脆很鲜滑,肉肥瘦适中,油而不腻,甜面酱甜度把握的合适,吃起来不会太甜。总的来说味道真心不错,烤鸭味道赶得上正宗北京烤鸭啦!人均:78元

地址:雪松路安全村231号

这么多令人垂涎欲滴的美食究竟哪一款戳中了你的胃?心动不如行动,赶快pick起来,放假就吃个够吧~

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