1. 美味豆奶:是的,大豆的确富含蛋白质和钾,但喝上一杯香草味或巧克力味的豆奶会多摄入10克糖分和50卡路里热量。所以,想想还是算了吧。如果你平时不怎么吃乳制品的话,普通的豆奶和杏仁奶或是麻牛奶都是非常好的选择。

2. 果脯:果脯的确富含纤维素,但同时也富含着能令其长期不变质的糖和硫磺剂。很美味吧!水果一旦风干,其热量就比普通水果至少飙涨3倍还多。一包香蕉干的热量是普通香蕉的3倍,脂肪含量也高了20%。其实水果永远都是新鲜的好!新鲜水果不但能维持更长的“饱腹感”,里面蕴含的营养成分也不会因烘干过程而丢失。

3.麦制面包:如今,麦制食品好像都变成了“健康附身符”了,但这些东西对身体有好处吗?面包如果不是全麦的,里面就会含有强化面粉,这种面粉除了会让身体的含糖量飞涨之外没任何实际营养价值。含有强化面粉的面包基本上就没什么营养成分了。选择富含纤维的全麦面包。其他的像杂粮面包和小麦芽面包都是健康好选择,只要这些杂粮在面包中占主要成分。如果想减少200卡路里的摄入量,最好用莴苣叶包着三明治。

4.脱脂风味酸奶:跟着我说一遍:脱脂食品不是健康食品!脂肪不会发胖,糖分才是发胖的真正元凶。每6盎司的风味酸奶中就含有15克糖分,就算它们是水果口味的也是非健康食物。

5. 什锦杂果:若非“人在旅途”,就别捧着旅行装什锦杂果仁了。无论是一包咸味坚果还是甜味提子干,它们所含的热量都超过300卡路里,哪怕M&M糖果甚至只是一小把这类杂果。对于在旅途中奔波的人来说,一包什锦杂果的确能快速地为他们补充所需的热量,但这却不是一个健康的做法。日常生活中,我们根本不需要摄入如此多的糖分和盐分。看一下外包装上的成分含量以确定每次吃多少。一小把杏仁果既能有效缓解饥饿感又能做到营养丰富。

6. 水果鸡尾酒:我们认为只要是加水果的食物都是健康的。但是前提是要看其中的水果成分是如何保鲜。一杯水果鸡尾酒的热量或许只有110卡路里,但是却含有26克糖分,这是我们全天所需的量。

7. 冷冻酸奶:无论里面添加了怎样的成分,冷冻酸奶都是毫无营养价值的。用冷冻酸奶去替代冰淇淋,对身体来说毫无差别,其实还是摄入了大量的糖分,而这正是你要改变的!选择原汁原味的食品,但是要适量。半杯冰淇淋就足够更饱更满足。不多吃也不少吃,这才是对自己真正的款待。

8. 椒盐脆饼干:虽然椒盐脆饼干的脂肪含量只有薯条的十分之一,但是这种饼干富含钠且毫无营养价值。而且椒盐脆饼干都是用白面粉做成的,不仅会令体内糖分飙升而且会让你很快就感觉到饿。看看包装袋上的成分吧:椒盐脆饼干有很多种配料(不是好现象)且热量超高,因为其主要成分就是强化面粉,然后是盐、玉米糖浆和玉米油。这样听上去就不那么健康了吧?

9. 减脂花生酱花生最大的优点就是富含单一不饱和脂肪,也就是所谓的“好”脂肪。但如果把这些脂肪都剔除掉了,那花生酱还能剩下什么成分?大量的糖分和热量。通常来说,只要你看到有食物是“减脂”的,那就意味这脂肪其实是被糖分和盐分所取代的。

10. 寿司卷:鱼、米饭和海带为什么也是不健康食物?普通的三文鱼寿司或是金枪鱼寿司或许是个不错的选择,但请注意不要点西式寿司。比如,一份带有米饭和海带的三文鱼寿司的热量是120卡路里,而一份包含了三文鱼、奶油起司、蛋黄酱和酱料的费城卷至少含有500卡路里的热量,这活生生的就是一个麦当劳的“巨无霸”汉堡所含的热量啊!生鱼片通常它是同小萝卜和生姜搭配的,而且排列优美。注意不要点任何辛辣或酥脆的食物,它们基本上都含有超过300卡路里的热量。

11. 蛋白质棒:看看成分标签吧!许多蛋白质棒其实就是用人工成分和添加剂加工而成的,这些蛋白质棒的蛋白含量跟巧克力棒没什么差别。若是它们的热量超过200卡路里、含糖量超过15克的话,你还愿意用它来做零食吗?还是放回货架吧!如果你想补充蛋白质,那就在日常饮食中多吃大豆或是蔬菜,这些食物都是天然富含蛋白质而不是像蛋白质棒那样,仅仅把蛋白质添加到巧克力棒上。

12. 蔬菜煎蛋卷:和寿司一样,这种食品天然无害,前提是你知道该怎么点。煎蛋卷中所添加的辅料白白地增加了许多热量,比如蛋卷中的蔬菜要先经过油炸,外加锅里的黄油和奶酪,你这份看起来“挺健康”的早餐其实就是一杯油。选择干煎蛋卷,餐厅做这道菜时锅里不会放油,加一点清蒸蔬菜,但别加奶酪。

13. 有机零食:这年头食品商们都喜欢在包装上写“有机食品”或是“谷蛋白”,消费者都会觉得这类字眼就是“健康”的代名词,其实则不然。

14. 燕麦棒:如果要是没赶得上吃饭的话,那么来一根燕麦棒做补充是不错的。但是这些棒棒其实都是用糖、钠盐和饱和脂肪做的。若你把燕麦棒当作是一种健康的零食的话,那士力架也都算健康食品了。

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