福建人和廣東人可能是最愛喝湯的兩個省份了。然而對於上班黨來說，每天最發愁的就是早餐喫什麼？午餐喫什麼？晚餐又喫什麼？上班一族的快節奏，要是家裏沒有老人家的話，真的是想喝上一口湯湯水水都困難，更不用說燉上兩三個小時的原湯了。好在有外賣平臺的出現，爲廣大上班黨提供了便利。

　　閩南人熬湯，講究應時應季，不同的時節搭配不同，以求達到內服外養、強身健體的功效。老蘿蔔、烏雞、石橄欖、豬肝沿、鮑魚都是經常被用來燉湯的材料。而將這些材料放入椰子中一起燉，又吸收了椰青的精華，使得整個湯水更加清甜，這便是“閩喜湯鋪”的一大亮點。

　　倒是沒想到外賣也能將整個椰子送過來。外賣盒真的是高端大氣啊，材質非常好，感覺像個禮盒，當送貨上門的時候，甚是驚喜啊。

　　看着容量不大，沒想到掏出好多寶貝。這樣一個盒裝套餐，有一盅椰子燉湯，一份米飯，一碟小菜，水果，還有搭配的一次性餐具。並且很貼心的配有甜辣醬、鹽巴，充分考慮了重口味喫貨的需求。還有一個方便割開包裝袋的塑料片。

　　每盅椰子原湯還用保鮮膜包好，一方面有保溫效果，另一方面也防止在運送的過程中湯溢灑出來。打開蓋子，裏面湯也是料很足，湯水甜美，口齒留香。而且，喫完的椰子殼也可以用來擺設或者當花藝容器。簡直是點個外賣還一舉多用了。

　　除了湯，還要重點說說鹹飯。閩喜湯鋪的創始人鄭氏，有一個被古厝村人都稱道的技藝，就是一鍋軟硬剛好、口中留香的鹹飯。阿伯的鹹飯裏沒有太多的料碼，但其中肉的豐腴、蘿蔔的清甜和米粒的飽滿，蘊藏的質樸無華，其實也就是人的真實。

　　尋味舊時，閩南之味，暖心暖胃，三款養生飯讓你嚐到閩南古早味，配料真的很豐富，還有海蠣乾的加入，因此特別香，並且還搭配花生和蔥頭油，可以根據個人喜好來添加。

　　如果點套餐，還會搭配時令蔬菜和水果，這次搭配的是西蘭花和香蕉。

　　也可以單點雜糧盒子。還是很養生的搭配。

　　一湯一飯的古早味，既美味又養生，而且價位也實在，不用自己熬煮兩三個小時也能喫上這樣一頓特別而又美味的飯菜，真的是性價比超高了。粗糧養生飯10元起，原燉椰子湯26元起，點套餐的話更是低至32元。足不出戶，一桌好菜。

　　Tips：

　　閩喜湯鋪

　　廈門興隆路777-109號

　　下單方式：公衆號“閩喜湯鋪”，各外賣平臺，也可以到店堂食