每一种香草都有自己的独到之处，恰到好处的运用能让你收获到最意想不到的美味。今天给大家介绍香草入馔的菜肴，唯一的缺点就是容易变成胖友！但是谁又能抗拒烤鸡的美味呢～

柠汁香草烤春鸡

食材清单

三黄鸡1个 柠檬 1个

新鲜迷迭香 2枝 小土豆 3个

大蒜碎 5克 法香碎 2克

盐 8克 黑胡椒碎 3克

黄油 10克 橄榄油 20毫升

烹饪步骤

步骤 1/7

原料准备。

步骤 2/7

将三黄鸡洗净，沥干水分放入盆中，加入柠檬汁、迷迭香、盐、黑胡椒碎和橄榄油放入冰箱冷藏室进行腌制，如果想味道重一点可以腌制1 天。

步骤 3/7

小土豆洗净，放入汤锅中煮熟，捞出去皮，切成两半。

步骤 4/7

烤箱提前预热到200 度，将腌制好的三黄鸡放入烤箱中，烤25 分钟至熟。

步骤 5/7

中火烧热煎锅，放入黄油，放入小土豆煎上色。

步骤 6/7

将大蒜碎、法香碎加入土豆中，拌匀炒香。

步骤 7/7

将烤好的三黄鸡盛入盘中，配上炒好的小土豆即可享用。外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味，配上软糯的小土豆，非常完美。

本图文转自@贝太美食家

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