小时候，火腿肠是春游书包里的必备品，一定要买那种纯肉的，淀粉多了不好吃～工作以后，火腿肠是加班时出现频次最高的泡面伴侣，都说泡面没营养，有了火腿肠可就不一样了～为人妻、为人母以后，火腿肠成了给老公、孩子做三餐的得力助手，煎一煎卷个饼，切成碎丁炒个饭，又或者掰成小块拌沙拉，火腿肠的适应性真是强～

其实火腿肠不仅适应性强，可塑性也是特别强，变成章鱼那基本就是小儿科啦，变成心形、五角星形，甚至太阳花形，也是根本没在怕的！火腿肠也可以很有趣，只要你有真正的技术！

火腿肠变太阳花

食材

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火腿肠 1根／鸡蛋 1个

芦笋 3根／油

步骤

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❶

将火腿肠从中间横着切开，把每一半火腿肠的单侧沿着边切出纹理。

❷

将火腿肠两端向下弯出造型，用牙签固定住，锅中放油，放火腿肠，中间打入一个鸡蛋。将芦笋放入锅中其他位置，待火腿肠和鸡蛋煎至定型，芦笋煎熟，即可装盘。

TIPS

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●由于火腿肠已经有盐分，因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变五角星

食材

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火腿肠 1根／鸡蛋 1个

辣酱／孜然粉／油

步骤

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❶

将火腿肠对半切开，切成等宽的小段，在中间切一刀不断开形成人字形，之后用牙签固定成五角星形。

❷

锅中放油，放五角星形火腿肠后在中间打入一个鸡蛋，小火煎至定型即可取出牙签，翻面煎熟，可根据个人口味刷上辣酱和孜然粉。

TIPS

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●由于火腿肠已经有盐分，因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变爱心

食材

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火腿肠 1根／鸡蛋 1个／油

步骤

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❶

将火腿肠从中间横着切成两半，末尾处不切断。两端向下弯成心形，用牙签固定。锅中放油，放火腿肠，在中间放入打散的鸡蛋煎熟即可。

TIPS

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●由于火腿肠已经有盐分，因此鸡蛋可根据个人口味酌情加盐

火腿肠变章鱼

食材

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火腿肠 1根 ／ 油

步骤

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❶

将火腿肠切成等宽的段，每段尾部切两刀或者四刀成章鱼腿状。

❷

锅中放油，将火腿肠煎至定型即可。

TIPS

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●为了使定型效果更好，可用筷子以如图方式按压进行油炸

@ 所有人，来唠唠，你会做的食物造型是什么？