來了天津好多次了，一直想要嘗一下地道的津菜。 於是朋友和我推薦了這家｢桂園｣。 這家店位於五大道營口道，門面不是很顯眼，有點大隱隱於世的感覺。

店裏的菜單是這種紅底塑封的老設計，讓人有特別有一種經營很久的老店感覺。

我點了幾道標準的津菜，第一道是八珍豆腐。 我不得不說出品幾近完美，豆腐，雞肉，魷魚每一樣口感都沒得說。 豆腐外微焦內香嫩，軟滑而不散；雞肉魷魚，每一口都特別鮮美，我這是邊寫邊掉口水。。。。

下一道，老爆仨，也是天津菜的經典， 濃油赤醬，滿口油香但完全不膩，腰子和豬肝口感滿分，爽脆鮮嫩，這道菜的調味我要特別誇一下，完全沒有一般館子那種失衡的鹹味，剛剛好。

最後一道，麻花魚，可以說是將天津飲食文化和食材的新穎展現，老店很會玩創新嘛！調味略甜有點類似於松鼠桂魚的味道，魚肉老了那麼一丟之外，都很完美，好喫！

這張橫幅完美得表達了我的感想，“美食在桂園”，地道的天津味道更在桂園。 有興趣的朋友來了天津一定要來試一下，另外這裏的性價比非常高，菜的分量很大。