贵阳人对于夏天味道的记忆，想必就是那大街小巷，火爆又美味的烧烤了。

拉个小凳，拼几张桌子，一盘烤串，再来几瓶冰啤酒，就可以跟三五好友吃一个晚上。

随着时间的推移，现如今人们的口味也在慢慢改变。

除了对味道的要求在提高以外，大家对吃烧烤的环境也有了更多的讲究。

贵阳这家花园烧烤从它问世以来就受到了顾客们热烈的追捧！

经常都是让人排队排断腿，现在他们家终于开分店了！

与老店的最大不同之处就在于，他的装修和店面的调调完全变了一个样。

在这样优雅舒适的环境里用餐，你再也不用汗流浃背地坐在路边喂蚊子了！

这家烧烤店整体的装潢是干净明亮的ins风，

墙上的涂鸦还是最时兴的北欧火烈鸟。

灯光的色调暖暖的，使得整个店的氛围烘托得很好。

烧烤架和桌面都非常干净，卫生条件绝对没得吐槽点。

餐具也是精心挑选的超有质感的黑色，每个餐桌上还都装有抽烟机，所以你完全不用担心吃完他家烧烤衣服上会有一大股油烟味。

就环境而言，他们家绝对是烧烤店的颜值担当！

与你在那些咖啡甜品店的体验感相差无几，非常适合情侣拍照约会。

但不管环境如何改变，他家的味道还是跟老店的一模一样！

人气是一如既往爆棚！口碑更是一如既往的好！

菜品的质量没得说，新鲜干净又健康，绝对让人放心！

分量很足，每一盘子都是满实满载的美味！

很多烧烤的品类都是老板自己原创的，

可以说融合了他从业十几年的秘制手法。

并且很多食材都很有有贵州特色，

比如蕨粑、小豆腐和烤米肠等等。

就我个人而言，只要是烧烤就必须来个“肉的狂欢”

而他们家的各种肉制品简直就是正中我的下怀！

选择多样又丰富，而且个个都好吃！

01丁字牛排

这么一大块牛排超级安逸！绝对可以称它为今日的“肉霸”了！

牛肉上的纹路条条分明，肉筋清晰可见，食材好不好你一眼就能看见！

烤得七成熟时剪成小块，油脂还在在烤架上跳跃，光是看我就眼馋得不行。

肉质很鲜嫩，吃起来没有膻味，反而有点酱香的味道，应该是用他家的秘制酱料腌制过的。肉的汁水很足，嚼起来一点也不柴。

蘸黑胡椒汁是经典，唇齿间融合着胡椒香和牛肉香，我一个人都可以吃完一整块！

吃完肉还可以啃T骨上的肉，回味无穷！强烈推荐！

02五花肉

五花肉绝对是他家的招牌了，肥瘦均匀，还有脆骨！

吃起来一点也不肥腻，还能嚼到脆骨的香脆。

口感没得说，只要吃过的人都会爱上！

把烤好的五花肉蘸上酱，夹几筷子泡菜和小米椒，

再包上生菜一口吞，真是一绝！

店家配的小菜不错，里面的内容很丰富，折耳根和各种作料腌制得很入味。

生菜吃完还可以添加，真的超级棒！

03牛肋条

他家的肋条带筋，肥瘦相间，食材特别好，

不是精瘦的那这种让人觉得难吞又难嚼。

反而肉质嫩嫩的，细细品味你还能尝出有股淡淡的奶香味。

不得不说他家的肋条是真的超级赞！一口下去嘴里直冒油！

蘸上他家的秘制辣椒水，多汁又美味！满口都是肉香！

你绝对不能错过！

04糯米肠

吃过他家烧烤的老粉都知道，糯米肠绝对是必点！

老板说，这个糯米肠是他从老家特别订制的。

糯米很弹牙，里面的肉也很实在。

切的厚薄均匀，在烤架上刷一层油慢慢烤，

等表面焦香后夹起蘸辣椒面吃，越嚼越香！你绝对能吃两盘！

05

墨鱼饼

墨鱼饼圆圆的形状，端上桌时我还以为是贵阳的“泡粑”。

样子是相当可爱诱人！

这个饼烤制的时间需要稍微久一点，要外层焦黄，烤透才好吃。

当然你也可以不刷酱汁，光是蘸辣椒面就很香了。

口感又滑又弹，跟鱼丸虾丸有点像，

但又比它们更细腻更柔软。

慢慢嚼有股淡淡的甜味和墨鱼的香味，

小朋友应该会很喜欢。

06西米粟炒饭

为了他家的炒饭，我绝对会不辞千里跑起去搞一碗！

虽然西米粟炒饭看起来和怪鲁饭有点相似，但绝不一样！

用老板的话来说，他家的炒饭是“独家秘料，独特炒法”。

炒制时，加入了最重要的“独家配方”，

也就是他们秘制的调料！

米饭颗颗分明，每一粒米饭都渗透了酱料和油香，吃起来干香而不油腻。

所以哪怕吃再多的烤肉，我也要再撑一碗炒饭！真得特别好吃！

07糍粑冰粉

里面各种馅料都超级足！八块钱一碗，满满当当！性价比真的超高。

里面的内容非常丰富，有芝麻、葡萄干、糍粑、花生碎、玫瑰......

一勺舀下去满满的馅料！糍粑是从外地进口而来，黏度很高，软糯又香甜。

冰粉是手搓的，口感非常好，一点也不散。一口下去就能吃到各种坚果和花香的味道，

吃完烧烤来一碗，冰爽又解腻，真是特别实惠了。

坐标1：南明区富水南路泰祥国际负二楼4号

坐标2：南明区下护国路（馨亮厨）楼下