巴西莓 ACAI

巴西莓常常被制成果汁或沙冰,巴西莓干也会混合在燕麦中。谷歌一下“Acai berry”你会看到一大堆它的好处,比如减肥和抗衰老。但这种来自巴西的时尚健康食品真的有效吗?还是仅仅只是炒作?虽然纤维丰富的巴西莓比石榴和蓝莓更具抗氧化性能,但许多人却忽视了它每100克含有247卡路里、其中26克是碳水化合物的事实

奇亚籽 CHIA SEEDS

omega-3脂肪、纤维和抗氧化剂的重要来源,这个超级食物——奇亚籽,席卷了整个西方国家。 但是,在把它添加到你的膳食和沙冰之前,需要知道的是,两汤匙总共有120卡路里,其中80来自脂肪。 虽然它可能被认为是健康脂肪的来源,但这些热量会不断累积,特别是添加到已经有高热量的奶昔里

椰子油 COCONUT OIL

凭借其所有的营养优势,椰子油已经赶超橄榄油,成了最新的健康食品烘烤和烹饪成分。但是,你会发现,如果不受约束的使用这种超级食物,可能也会让你的腰围放任自由。据 Center for Science in the Public Interest 称:与橄榄油(9%饱和脂肪)和鳄梨油(25%)相比,椰子油中 92% 的脂肪是饱和脂肪。虽然研究表明它增加了健康胆固醇(HDL),但同样的研究表明摄入椰子油也会增加低密度脂蛋白胆固醇

牛油果 AVOCADOS

2015年华盛顿邮报(The Washington Post)宣布美国人与鳄梨之间有“爱情”。随着当前流行的鳄梨烤面包,每个人都似乎已经赶上了牛油果潮流。这个水果甚至被吹捧为世界上最完美的食物,含有所有人体生存所需的营养物质。听起来像一个梦,对吧?但是呢,一个中等大小的鳄梨约有232卡路里,其中188来自脂肪

黑巧克力 DARK CHOCOLATE

黑巧克力通常由至少35%的可可粉组成,并且富含黄酮醇(有抗氧化剂的化学物质,有助于减少自由基损伤)。但是,在你打开食物包装之前要知道,这个“健康食物”也有很多的脂肪和糖。根据不同品牌,一盎司的黑巧就含有高达170卡路里的热量、12克的脂肪和24克的糖(比美国心脏协推荐的一天的量多4克)

当然,以上举例中的食物并没有什么真正的毒,只是热量会比较高,在现在这个减肥健身为主流的年代,将高热量纳入有害可能牵强了点,不过也是希望能够给大家带来一定的帮助

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