巴西莓 ACAI

巴西莓常常被製成果汁或沙冰,巴西莓幹也會混合在燕麥中。谷歌一下“Acai berry”你會看到一大堆它的好處,比如減肥和抗衰老。但這種來自巴西的時尚健康食品真的有效嗎?還是僅僅只是炒作?雖然纖維豐富的巴西莓比石榴和藍莓更具抗氧化性能,但許多人卻忽視了它每100克含有247卡路里、其中26克是碳水化合物的事實

奇亞籽 CHIA SEEDS

omega-3脂肪、纖維和抗氧化劑的重要來源,這個超級食物——奇亞籽,席捲了整個西方國家。 但是,在把它添加到你的膳食和沙冰之前,需要知道的是,兩湯匙總共有120卡路里,其中80來自脂肪。 雖然它可能被認爲是健康脂肪的來源,但這些熱量會不斷累積,特別是添加到已經有高熱量的奶昔裏

椰子油 COCONUT OIL

憑藉其所有的營養優勢,椰子油已經趕超橄欖油,成了最新的健康食品烘烤和烹飪成分。但是,你會發現,如果不受約束的使用這種超級食物,可能也會讓你的腰圍放任自由。據 Center for Science in the Public Interest 稱:與橄欖油(9%飽和脂肪)和鱷梨油(25%)相比,椰子油中 92% 的脂肪是飽和脂肪。雖然研究表明它增加了健康膽固醇(HDL),但同樣的研究表明攝入椰子油也會增加低密度脂蛋白膽固醇

牛油果 AVOCADOS

2015年華盛頓郵報(The Washington Post)宣佈美國人與鱷梨之間有“愛情”。隨着當前流行的鱷梨烤麪包,每個人都似乎已經趕上了牛油果潮流。這個水果甚至被吹捧爲世界上最完美的食物,含有所有人體生存所需的營養物質。聽起來像一個夢,對吧?但是呢,一箇中等大小的鱷梨約有232卡路里,其中188來自脂肪

黑巧克力 DARK CHOCOLATE

黑巧克力通常由至少35%的可可粉組成,並且富含黃酮醇(有抗氧化劑的化學物質,有助於減少自由基損傷)。但是,在你打開食物包裝之前要知道,這個“健康食物”也有很多的脂肪和糖。根據不同品牌,一盎司的黑巧就含有高達170卡路里的熱量、12克的脂肪和24克的糖(比美國心臟協推薦的一天的量多4克)

當然,以上舉例中的食物並沒有什麼真正的毒,只是熱量會比較高,在現在這個減肥健身爲主流的年代,將高熱量納入有害可能牽強了點,不過也是希望能夠給大家帶來一定的幫助

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