时间已来到6月5日，大部分小麦种植区都已进入收获高峰期，如果这时候有大风大雨出现，可想而知，对于小麦会造成不小的影响，具体影响程度要根据大风大雨的持续时间来决定。

小帮手所在的河南豫东地区，这几天虽然温度很高，但是刚好遇到了这样的问题，前天的时候刮了一夜的大风，而观看天气预报，明天又有大暴雨出现，所以，很多农户都在地里抢收小麦，有些夜里加班加点还在忙着麦收，那么面对大风大雨，小麦到底会受到哪些影响呢？

1、未收获的小麦发生倒伏

辛辛苦苦一整季，眼看着这几天就将收获，突然的大风大雨导致小麦发生倒伏，如果倒伏面积很小，那影响不大，而倒伏面积过大，会给收获带来一定的麻烦，主要有2点，第一，收割机无法收割，需要人工去收割，然后需要晒麦、脱粒、晾晒等等；第二，收割机可以收割，但是需要加钱，本来正常情况下，一亩地60元左右，而倒伏后的小麦，一亩地需要上百元，增加成本。

2、未收获的小麦发芽

大风大雨的情况下，如果田间积水过多，再加上出现倒伏，小麦一时半会不能去收获，需要等田间能作业后才能收获，这就会导致小麦出现发芽现象，而小麦一旦发芽，大家都明白，吃也不能吃，卖也没人收，本来今年是个丰收年，一亩地能挣好几百元，一旦发芽，只有亏本了。

3、收获后的小麦不利于晾晒

有些农户们会选择在大风大雨前提前抢收，这是比较普遍的一种现象，但是，收回家之后，还没开始晾晒，大风大雨已经到来，只能先堆起来，用塑料布盖好，这种情况，很容易导致小麦发霉、发芽的情况出现，影响小麦的品质，卖不上高价钱。

综上所述，小麦收获季节，遇到大风大雨的天气，对小麦存在着不小的影响，假如大家遇到了这种情况，希望积极做好应对措施。