“粤”享美味，日子“粤”来“粤”好！

杜掌门给您来一道正宗的粤菜——叉烧肉家庭版

给猪肉穿上三层“神秘外衣”

一腌二烤

吃起来油香酥烂，筋道弹牙

叉烧肉的汁水在口中爆炸开来

满嘴都是肉香

叉烧肉家庭版

食材：瑶山黑猪肉、麦芽糖（蜂蜜）、酒、芝麻

工具：铁钎子、烤炉（可用平底锅代替）

1、用叉烧蜜制酱汁腌制好猪肉

2、将腌制好的黑猪肉串在铁钎子上

3、把串好的叉烧肉放在烤炉上（烤炉也可以用改良的平底锅代替哦！）

4、加入酒，炙烤

5、把麦芽糖从上往下淋在叉烧肉上（如果没有麦芽糖，用蜂蜜也同样有效噢）

6、把淋了麦芽糖的叉烧肉放在烤炉上，进行最后的烧制，撒上香浓的芝麻

大功告成