想要吃到最好最安全的蔬菜吗？现在正是时候了！

大家都知道叶菜类蔬菜叶片很嫩，非常容易上病和遭受虫害，所以叶菜的生产中会大量应用农药，使得人们谈“菜”色变，你是否还在忌惮买的菜农药残留太多？

今天，小编就告诉大家，一年中最安全的叶菜类产品现在开始上市了，这些叶菜都是冬季生产的，期间由于温度低，蔬菜的长势非常慢，采收期变长，同时各类病害和虫害发生率极小，也就避免了农药的使用。

这不，这些菜都是刚刚长大，正是最嫩最好吃的时候，马上就要打包送往超市了。

1、菠菜篇：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、以及丰富的微量元素

2、茼蒿篇：茼蒿嫩叶含大量的维生素C等营养物质。

3、小白菜：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

4、小油菜：含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源。

鲜嫩的叶片上还存留着泥土，是不是有种熟悉的味道？这个时候的叶菜一般都没有长老，而且栽培周期的延长让糖分积累的更多，口感非常爽口，关注@简爱生活馆，我们会持续给你推荐时下最新最好的蔬菜选择。