小编我前段时间身体欠佳,皮肤发黄,痘痘也是层出不穷,我就去看了老中医,老中医说我气血不足,要让我多吃补气血健脾胃的食物,为了自己的身体健康我也是翻阅了各种资料,找了各种方法,小编我打算出一个系列,哈哈哈,今天就先介绍一种。

那就是——鸡汤,可能你们都说不就是鸡汤嘛,我这个可不是普通的鸡汤哟,辅料是西洋参跟红枣,西洋参能补气养阴,清热生津,春夏季吃肯定是没有毛病的,大枣就不用我多说了吧,补气血佳品。

想要吃到色香味俱全的滋补鸡汤,就好看看我推荐给大家的鸡汤做法

西洋参红枣鸡爪汤

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

By 牛妈厨房

配料:

鸡爪 1只、鸡翅 1只、西洋参 1克、细盐 适量、阿胶枣 3粒

烹饪步骤:

1.备好所用食材。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

2.将鸡爪还有鸡翅下锅焯洗一下。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

3.将红枣及西洋参泡洗备用。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

4.将所有食材控水入炖盅里。

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5.再加入满满一盅的清水。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

6.预约好时间及烹饪模式。

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7.汤炖好后加入适量的细盐调个味即可。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

8.这样子一份养人的西洋参红枣鸡爪汤就完成了。

好吃美味的“鸡汤”,想要色、香、味俱全就要这么做

烹饪小贴士:

当然了,鸡汤可以选取鸡身上的任何部位,我是只选用了鸡爪跟鸡翅,都是我个人比较喜欢的,食材可以自己选择搭配。

我真的要强烈推荐这道菜,加入西洋参是我专门查了下,特别适合小编我这种上班族,我就比较容易失眠,平时也是比较烦躁,多吃点西洋参鸡汤对我来说真的是福音。

我现在一周差不多自己做两次西洋参红枣鸡汤,我吃了大概有快2个月了,真的就感觉自己皮肤变好了,痘痘也少了,也没有盗虚汗了,我感觉自己状态在慢慢变好,有跟我之前一样状况的朋友们,我建议大家也自己做着吃,健康的生活是最幸福的。

大家也要注意,买来的鸡肉还是要放盐在水里搓洗几分钟的,这样更干净卫生。

谁还有不一样的滋补鸡汤做法分享嘛?

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