好好的土豆，怎么就销魂了呢？答案只有一个：因为好吃！

土豆本身就是一个百搭的食材，特别容易做好吃了，没有什么技术难度。

孜然呢？也是一种神奇的作料，什么食物撒上了孜然，好像就有一股肉味儿（有可能是羊肉串让人印象太深刻！）窜鼻香！

建议大家什么时候不想饭吃了，记得在做菜的时候撒点孜然试试，没准一不留神就下去三碗大白米饭了呢.......

好了，不吹散牛了，上菜是正经，孜然土豆这就走起：

制作方法 ：

1、 准备土豆（去皮）两个，香菜段、孜然、黑胡椒粉、辣椒粉、姜沫适量。

2、 土豆切成小块。

3、 锅内加入适量的水，土豆放入锅中煮一下，喜欢吃脆的就少煮一会儿。

4、 然后取出过凉水。

5、 炒锅放少许油加热，放入姜沫炒香。

6、 放入土豆块。

7、 放入孜然。

8、 放入辣椒粉。

9、 放入黑胡椒粉。

10、 最后放入一小勺盐进行调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。

除了香菜之外，撒点葱花也不得了，一阵阵的香气，简直让人忍不住！