很多人不喜欢吃茄子,那是因为茄子做好了好吃,做不好超级难吃。而茄子做的最多的就是肉末茄子,酱茄子,炒茄条。实际上,茄子能做出很多很多的美食,就像烤茄子,很多吃货吃了还想吃,今天给大家推荐茄子做的这款美食,简直是超赞,炸翻了我的朋友圈,吓跑了吃货的高血压!老厉害了!

【浇汁茄子】

食材:茄子一只、一根葱、几瓣蒜、一点芝麻和食物油、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。

做法:

1、整只茄子洗净放在电饭煲里,焖饭的时候,放在米饭上就可以,和焖饭是一样的。这样饭焖好了,茄子也蒸好了,一点不费事哦。

2、蒸好的茄子放在盘里,划成条状,淋上烧热的酱汁。根据个人口味调制,想吃啥吃啥。

3、撒上葱花、芝麻和蒜末。

4、锅里加油烧热,淋到茄子上,瞬间能闻到茄子的香气。吃辣的朋友可以加点辣椒再淋油。

这种方法真的很简单,清蒸茄子不仅营养不会流失,而且口感清香,能烧出茄子本身的味道。尤其是夏天,这样吃,不仅能瘦身,还能降血压,非常不错的选择。喜欢的朋友可以试试看,若是好吃,赶紧分享给朋友,记得关注我哦,后面还有美食等着你呢!

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