燉牛肉，教您一招!肉酥湯美，已經不禁咽口水了!

材料:牛肉，土豆，胡蘿蔔，西紅柿，蔥薑蒜，老抽，醋，料酒，沙司，番茄，黑胡椒，油，鹽

牛肉切塊，冷水下鍋後焯2分鐘，然後熱水清洗

土豆泡發，其他配料切塊

鍋中放油燒熱，放入牛肉煸炒，加入老抽，料酒，一勺醋

加入洋蔥和西紅柿，翻炒

加入番茄沙司，和黑胡椒粒，炒勻

加入姜蔥和熱水，大火燒20分鐘，換小火燉1小時

出鍋前加入土豆和胡蘿蔔，燒熟

待湯汁粘稠，加入適量鹽，出鍋即可