光友綿陽米粉傳承三國好味道 —— 光友打造綿陽城市新名片

2017年，光友薯業秉承國家龍頭企業的社會責任，應市場需求，將只能在餐館食用的綿陽米粉發明爲開水一泡即食，麻辣鮮香的方便主食，真材實料，傳承三國好味道!

●綿陽米粉的起源與流傳

喫米粉打勝仗

據說三國時，劉備入川與劉璋相會於涪城(今四川綿陽)，尋找當地美食，聞此涪城有米粉一條街，店主以大米磨漿，製成米粉，熬湯，輔以雞肉、牛肉紹子和調料，湯鮮味美，蜀國盛名，劉備和衆將士把香飄萬里的米粉喫了個精光，碗中都不留一滴湯，頓時，個個精神抖擻，百戰百勝。

綿陽米粉流傳1800年

因此，民間爭相仿製，傳承至今已有1800多年，成爲綿陽城市人每天的一日三餐，也是外地人來綿陽必喫的特色美食。

●綿陽米粉光友創新

今有光友，發明開水沖泡的光友綿陽米粉，向世界人民分享千年米粉的美味和文化!爲什麼來自綿陽這個城市的特色美食，能以這麼快的速度享譽世界，不得不說這是光友薯業多年來技術創新，以人爲本，重視產品品質以及深挖和傳遞產品文化內涵的結果。

無明礬更健康

傳統的綿陽米粉製作過程中，均要添加明礬，使其不渾湯、不斷條，口感更好，長期攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收，導致骨質疏鬆、貧血，甚至影響神經細胞的發育。2000年，光友投入巨資和研發團隊，研究出無明礬粉絲米粉技術，一舉獲得發明專利，光友綿陽米粉無明礬，在行業內率先掀起健康消費熱潮。

馬鈴薯米粉更營養

光友綿陽米粉採用無公害、綠色水稻和優質馬鈴薯爲原料，暨含氮、磷、鉀等礦物元素，又保留了馬鈴薯中富含的維生素、胡蘿蔔素、鉀等多種元素，粗糧細作，更營養。同時優選四川地道老壇酸菜酸香醇厚，鮮脆爽口，採用傳統工藝，將產品配方及加工方法巧妙結合，祕製川香牛肉醬，味道純正，配以有機蔬菜，製成光友綿陽米粉，開水一泡，湯色紅亮、滿屋飄香、鮮爽可口，回味悠長。