衆所周知，喝點粗糧粥可以養胃。但是，大多數人不知道常喫這兩種米，可以保護心臟，護血管、降血壓！那就是常見的小米和糙米。

小米富含鎂，有助於調節人的心臟活動，可以預防心臟病。小米富含 B 族維生素、膳食纖維、煙酸、鎂等多種營養成分，它們能夠抑制血管收縮，降低血壓。尤其是平時身體較爲虛弱的高血壓患者，更適合用它來調理。小米富含鎂等多種營養成分，它們能夠擴展血管，更好的保護好血管。小米最適合煮粥，不僅口味美味，而且營養易被人體吸收。

糙米是稻穀只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米“。糙米再播一層米皮就是普通大米。但是研究表明，糙米中鈣的含量是白米的 1.7 倍，含鐵量是 2.75 倍，菸鹼素是 3.2 倍，維他命 B1 高達 12 倍……但是在精白米里面，我們都喫不到這些。

糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。還保留了大量膳食纖維，能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。

原來這麼便宜的兩種米有這麼好的養生功效，還在等什麼？快喫起來吧。