肝脏是人体当中最大的消化腺，具有分解毒素、制造胆汁、储藏血液的作用，而肝脏的环境的清洁与身体的健康有这密切的关联，在肝脏健康的情况下，眼睛明亮，身体强壮，而且还会表现出面色红润、精神十足的状态，肝脏受到损伤则会表现出精神萎靡、眼圈发黑等现象，也会影响到身体的健康，无论男女，到了45岁，肝脏的解毒功能也会有所下降，所以要及时养护，谨记2吃、2不吃，可以降低肝火，有利于养护肝脏，适合日常养生。

2吃：

1、苦瓜：苦瓜当中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素，具有美容养颜、清肝明目的作用，对肝脏的解毒功能有很大的帮助，苦瓜当中含有大量的维生素C和苦瓜素，能够刺激到身体免疫力，从而增加肝脏细胞的活性，清除体内有害物质，还能够降低肝火，有利于养护肝脏，适合日常养生。

2、菠菜：菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血的作用，含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁元素等多种营养成分，可以改善肝脏的代谢功能，减少毒素在肝脏内部堆积，并且将其排出体外，而且菠菜还能够降低火气，滋养肝脏细胞，促进肝脏的活性，肝脏也会更舒服，有利于养护肝脏，适合日常养生。

2不吃：

1、不吃煎炸食物：煎炸食物当中含有大量的油脂，对于肝脏来讲，经常摄入油脂，会给肝脏带来很大的负担，会影响到肝脏正常功能的运行，而且油脂性质属温，还可能会加重肝火，而且肝脏与人体的情绪也有着很大的关联，若肝火比较旺盛，我们的情绪也会比较暴躁，容易生气、发怒，不利于养护肝脏，不适合日常养生。

2、不吃添加剂多的食物：肝脏是人体当中重要的解毒器官，吃太多的添加剂食物，会给肝脏的解毒功能带来很大的负担，时间长了，也会加重肝火，导致肝火旺盛的现象，中医认为，肝主目，当肝火旺盛的时候，眼睛也会受到影响，出现红肿、干涩、流泪的现象，应及时调节肝脏，减少熬夜，可以降低肝火，时候日常养生。

无论男女，到了45岁，谨记多吃苦瓜和菠菜，可以促进肝脏的解毒功能，减少毒素的堆积，同时也能够滋养肝脏细胞，有助于降低肝火。不吃煎炸食物和添加剂较多的食物，能够减少摄入大量的油脂，从而也为肝脏的代谢功能减少了很多的压力，而且油脂或者添加剂过多的进入体内，也很容易引起肝火旺盛。有利于养护肝脏，适合日常养生。