痛风在医学上有另外一个名称，叫做“嘌呤代谢障碍”，简单说就是嘌呤摄入过多引起代谢失调，导致尿酸合成过多又不能及时排泄，形成了尿酸结晶盐沉积在关节中的一种慢性病。

痛风一般也叫做痛风性关节炎，发作的时候主要表现就是关节疼，也别说膝盖、脚关节、手指、脚趾、手腕这些位置最为明显，但是其他身体部位也会存在结晶。严重的痛风会导致关节变形、行走不便，甚至瘫痪。

但是，尿酸高不一定就会痛风。尿酸高是形成痛风的主要原因，但是尿酸高只要尽早的降低尿酸，也能够扭转局面，慢慢把尿酸恢复到正常范围，扼制痛风。

尿酸高怎么办？夏天这棵树的叶子很有用！

很多人认为尿酸高最好最快的办法是吃降酸药。在短时间内能够排尿酸，但是西药的耐药性、副作用是很大的，尤其对肾脏的伤害很大，而尿酸又需要肾脏去分解代谢。

夏天很多水果蔬菜都开始上市，不少树木的叶子也欣欣向荣。桑树的叶子一般是用来喂蚕的，但是新鲜的嫩桑叶也可以用来吃，炒菜、泡茶、做茶叶都可以哦。

桑叶中含有类黄酮物质、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、微生物、微量元素等多种有益物质，其中的类黄酮物质能够促进尿酸排泄、降低尿酸值。中医认为，桑叶性寒，具有清肺润燥、利尿解毒作用，有助尿酸排出。

桑叶这样煮水喝，能排尿酸、抗痛风！

偏方名：菊苣山丹茶

材料：菊苣根10克、山丹8克、桑叶5克、栀子3克、葛根8克

做法：桑叶洗干净备用；栀子捣碎备用；菊苣、山丹、桑叶、葛根、捣碎粉栀子一起放入沙袋中，放入锅中加500毫升清水，煮到只有250毫升即可。每日喝两次。

【方解】：5种中药联合作用，降尿酸、消炎止痛、扼制痛风

药食两用的菊苣中的菊苣酸、菊苣多酚有降低尿酸、三酰甘油的作用，其降酸作用比桑叶更好，是一般治疗痛风的常用中药；

山丹其实就是我们常说的百合，它的作用是安神助眠、止痛，葛根一样具有相同的作用，能够缓解痛风发作的疼痛；

栀子也是卫生部认可的药食两用的食材，具有降压、止血、止痛、消肿、消炎抑菌的作用。其中所含栀子苷也具有降尿酸作用。

当然，除了桑叶煮茶喝之外，平时严格减少嘌呤物质的摄入也具有很大的帮助。常见的高嘌呤食物有红肉、海鲜、动物内脏、芦笋、豆苗、菠菜等等。日常多喝水也能够促进尿酸排泄，预防痛风从现在开始。