痛風在醫學上有另外一個名稱，叫做“嘌呤代謝障礙”，簡單說就是嘌呤攝入過多引起代謝失調，導致尿酸合成過多又不能及時排泄，形成了尿酸結晶鹽沉積在關節中的一種慢性病。

痛風一般也叫做痛風性關節炎，發作的時候主要表現就是關節疼，也別說膝蓋、腳關節、手指、腳趾、手腕這些位置最爲明顯，但是其他身體部位也會存在結晶。嚴重的痛風會導致關節變形、行走不便，甚至癱瘓。

但是，尿酸高不一定就會痛風。尿酸高是形成痛風的主要原因，但是尿酸高只要儘早的降低尿酸，也能夠扭轉局面，慢慢把尿酸恢復到正常範圍，扼制痛風。

尿酸高怎麼辦？夏天這棵樹的葉子很有用！

很多人認爲尿酸高最好最快的辦法是喫降酸藥。在短時間內能夠排尿酸，但是西藥的耐藥性、副作用是很大的，尤其對腎臟的傷害很大，而尿酸又需要腎臟去分解代謝。

夏天很多水果蔬菜都開始上市，不少樹木的葉子也欣欣向榮。桑樹的葉子一般是用來喂蠶的，但是新鮮的嫩桑葉也可以用來喫，炒菜、泡茶、做茶葉都可以哦。

桑葉中含有類黃酮物質、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、微生物、微量元素等多種有益物質，其中的類黃酮物質能夠促進尿酸排泄、降低尿酸值。中醫認爲，桑葉性寒，具有清肺潤燥、利尿解毒作用，有助尿酸排出。

桑葉這樣煮水喝，能排尿酸、抗痛風！

偏方名：菊苣山丹茶

材料：菊苣根10克、山丹8克、桑葉5克、梔子3克、葛根8克

做法：桑葉洗乾淨備用；梔子搗碎備用；菊苣、山丹、桑葉、葛根、搗碎粉梔子一起放入沙袋中，放入鍋中加500毫升清水，煮到只有250毫升即可。每日喝兩次。

【方解】：5種中藥聯合作用，降尿酸、消炎止痛、扼制痛風

藥食兩用的菊苣中的菊苣酸、菊苣多酚有降低尿酸、三酰甘油的作用，其降酸作用比桑葉更好，是一般治療痛風的常用中藥；

山丹其實就是我們常說的百合，它的作用是安神助眠、止痛，葛根一樣具有相同的作用，能夠緩解痛風發作的疼痛；

梔子也是衛生部認可的藥食兩用的食材，具有降壓、止血、止痛、消腫、消炎抑菌的作用。其中所含梔子苷也具有降尿酸作用。

當然，除了桑葉煮茶喝之外，平時嚴格減少嘌呤物質的攝入也具有很大的幫助。常見的高嘌呤食物有紅肉、海鮮、動物內臟、蘆筍、豆苗、菠菜等等。日常多喝水也能夠促進尿酸排泄，預防痛風從現在開始。